云南的味道充滿神奇，花花草草都可以吃。許多稀奇古怪的食物，水蕨菜、香椿、茉莉花、金雀花、苦菜花、海菜等等吃過(guò)之后會(huì)讓您贊不絕口。
最近，我又在位于滇池國(guó)家旅游度假區(qū)怡景路9號(hào)的滇池大酒店吃了一次云南野花野菜宴，強(qiáng)烈推薦給各位朋友。涼拌野菜、樹(shù)花拼腰果、椒鹽金雀花、臘肉炒香椿、雞湯板藍(lán)根等等，是不是看到名字就想吃了？
而且五一節(jié)快要到來(lái)啦，五一節(jié)過(guò)完又是母親節(jié)，滇池大酒店還貼心推出了母親節(jié)贈(zèng)送活動(dòng)，就餐就有機(jī)會(huì)送云咖系列民族咖啡袋、水酥餅、玫瑰花醬等等。
還有這些云南特色伴手禮供你選擇帶給親朋好友：玫瑰花醬、清香齋水酥餅、云南小?？Х取⒚倒寤ň啤⒚倒寤{、黃燜辣子雞、火腿等。
我就說(shuō)這么多啦，發(fā)一些菜品圖片給大家看看——
椒鹽金雀花
金雀花含有卵白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質(zhì)等成。具有滋陰、和血、健脾的功能。金雀花入菜，也是云南常見(jiàn)的。除了這種椒鹽金雀花，還有金雀花雞蛋餅， 雞蛋濃噴香，金雀花的微甜清爽，滋味妙不可言。
臘肉炒香椿
春天正是吃椿的季節(jié)，過(guò)季了就變老了，香椿可以涼拌和香炸，還可以像這樣臘肉炒香椿。
炒蕨粑
蕨菜大家平時(shí)吃得很多，可以炒吃，可以涼拌，還可以燴洋芋（蕨菜燴老奶洋芋）。像這種炒水豆豉的我還是第一次吃。
生拌小瓜絲
這個(gè)也是第一次吃。吃過(guò)炒的和燉湯的小瓜，像這樣生拌的還沒(méi)有吃過(guò)，刀工也不錯(cuò)哦。
撈汁冰草
冰菜這種蔬菜也是從國(guó)外傳來(lái)的，外表像結(jié)了小冰珠子，所以名字叫冰菜，還有就是入口的時(shí)候略有咸味，所以這個(gè)是清先出來(lái)蘸特制的醬料吃，很有趣的一個(gè)菜。
麻醬鳳尾
這個(gè)我也極其喜歡。不放別的料，就放點(diǎn)麻醬。
樹(shù)花拼腰果
這個(gè)重點(diǎn)是樹(shù)花，我看著其實(shí)像是青蛙皮。這久有點(diǎn)上火，所以沒(méi)嘗。
還有雞湯板藍(lán)根沒(méi)有拍到圖。
一看已經(jīng)發(fā)了好多菜，硬菜還沒(méi)發(fā)上來(lái)，其實(shí)硬菜也多，發(fā)幾張拼圖給大家看看：
香煎黃魚(yú)、石鍋老豆腐、河水黃辣丁、北極貝拼三文魚(yú)。
一品芙蓉蟹、大良炒鮮奶、小米燉苦菜、極品海蜇
像梨酥、長(zhǎng)征餅、飯后甜點(diǎn)、水果拼盤(pán)
滇池大酒店餐飲部一直努力耕耘，經(jīng)過(guò)不斷的磨礪和調(diào)和，精工打造的精品川菜，在五一勞動(dòng)節(jié)和母親節(jié)期間重裝登場(chǎng)。
來(lái)到滇池大酒店，可以吃各種菜系的菜，北方面食，川菜，云南菜等，特別是川菜：魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、水煮魚(yú)、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子和東坡肉等，其他經(jīng)典菜品有：棒棒雞、泡椒鳳爪、燈影牛肉、廖排骨、口水雞、酸辣土豆絲、香辣蝦、尖椒炒牛肉、四川火鍋、麻辣香水魚(yú)、板栗燒雞、酸辣海蜇頭、辣子雞等(哈哈，不報(bào)菜名了……)
再說(shuō)一遍滇池大酒店地址：滇池國(guó)家旅游度假區(qū)怡景路9號(hào)
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