△老騎樓
說放假就放假的任性餐廳
檳城是出了名的“平民美食城”，在這里蝦、螃蟹、帶子、皮皮蝦統(tǒng)統(tǒng)都賣的便宜，雖然連續(xù)在新加坡吃了幾天的螃蟹，但想著有便宜怎么能不吃呢，于是浩浩蕩蕩的向大樹下進發(fā)。手臂粗的皮皮蝦、鮮活到還會逃跑的扇貝、不太常嘗得到的軟殼蟹......種類多到讓我瞬間化身點菜狂魔，被店家阻止了好幾次才很可惜的放過不少海鮮。說實話當(dāng)?shù)厝伺腼兒ｕr的技術(shù)不過寥寥，但勝在鮮美無論怎么做都好吃。
拋開吃的話題，馬來人的任性開店風(fēng)格，大概是我最羨慕的地方。就拿大樹下來說，周四慣例休息日，周五說不想開就不開了，短短一周的時間一家餐館居然沒什么理由的說休息就休息了。還有不少餐廳早上9點開，下午3點就放工休息，就算只上這么短短的一小會兒，還要每周任性放假，所以說來檳城嘗美食一定要提前查好店家的休息時間，不然很可能就此白跑一趟。
△胡亂做做也好吃的皮皮蝦
甜過初戀的檳城甜品
檳城人有多愛吃甜，從他們的甜品中就能一探究竟，那到底什么才是最正宗的馬來甜品呢，我掐指一算認(rèn)定應(yīng)該就是長得格外好看的娘惹糕。娘惹指十五世紀(jì)初期定居在馬六甲、滿者伯夷國和室利佛逝國(印尼、新加坡)一帶的中國明朝商人與當(dāng)?shù)伛R來人通婚生下的子女，娘惹大多能干手巧，他們制作的菜品融合了中國菜與東南亞菜式的風(fēng)味，而甜品延續(xù)這個特色，大多制作精巧造型多變。
娘惹糕主要材料有香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米等，口味偏甜，嚼頭十足。大概是我有熱帶不太適合吃糯米制品的執(zhí)念，總覺得娘惹糕黏的厲害實在無法咽下去，倒是各式各樣的造型拍起照來還挺不錯，如果不是甜品愛好者的話倒也沒必要非去品嘗。
△娘惹糕
檳城有一家甜品店號稱全檳城店面最長的店，其實我一直沒get到店家驕傲的原因，但這家店的甜品倒絕對是檳城一絕。唐人厝坐落在壁畫街的不遠處，店面貫穿前后兩條街，從靠近壁畫街的那道門進入就能看到快和店面一樣長的甜品臺，超過50種的西式糕點擺放在臺面上，即便不算是愛吃甜品的人都忍不住來上幾塊。大塊的提拉米蘇、包裹著滿滿果醬的百香果蛋糕以及各式各樣的果派。也許店主是個藝術(shù)家吧，唐人厝桌布是一張畫紙，桌面上還準(zhǔn)備了各種顏色的蠟筆，一邊吃蛋糕一邊畫畫，絕對是躲避檳城烈日的不二之選。
△我可能是個畫家
6月檳城的甜除了甜品當(dāng)然少不了榴蓮。每年6月1日到7月31日是檳城榴蓮成熟的季節(jié)，對于摯愛榴蓮的人來說，沒有比這個時間和這個地方更好的選擇了。不同于國內(nèi)人對于金枕和貓山王的迷戀，檳城人會更愛略帶些苦味但香氣更濃的"黑刺"榴蓮。夜幕剛剛降臨，街道上拉著榴蓮的小貨車早已做好接客的準(zhǔn)備，幾條塑料小凳擺好燈光打在滿滿一車的榴蓮上，都不需要店主叫賣，食客們便像接到訊息一般從各處趕來。
△榴蓮車
因種植條件苛刻，"黑刺"榴蓮產(chǎn)區(qū)主要集中在北馬，每年產(chǎn)量僅有200噸左右，所以其他國家很少有機會吃到。天時地利剛好，不選一個"黑刺"榴蓮來嘗一嘗簡直對不起我愛吃王者的稱號。相比較貓山王纖維感分明，"黑刺"榴蓮的果肉口感更偏向綿密的奶油，入口味道很甜，尾調(diào)又帶著點淡淡的苦澀，味覺層次分明而又富于變化。有榴蓮成熟的六月果然是檳城最美好的時節(jié)。
△第一天吃的貓山王
除了美食，檳城絕對也是一個值得一游的城市，喬治市古跡被完整的保留在新城中間，騎樓上的壁畫和鐵塑漫畫，記錄了喬治市街道的歷史文化和趣聞軼事。老舊的祠堂講述著第一代華人來這里打拼的故事，娘惹博物館里的每件藏品和家具也都在訴說著這里的繁華和過往。坐在升旗山的觀景臺上看落日，感覺短短幾日的旅行像是這座城市寫給我的一份情書。這份情書穿過南洋而來帶著叻沙、榴蓮、香茅和九層塔的香味，為我開啟了最美好的2019年的夏天。
△壁畫街
△娘惹博物館
△升旗山的落日
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