你不知道的「臨滄古茶」.歷史.現(xiàn)狀與趨勢(shì)
小茶控
發(fā)布于 廣東 2021-04-13 · 4.4w瀏覽 9贊

幾百年古樹(shù)在林子里,經(jīng)過(guò)了大自然物競(jìng)天擇、日月經(jīng)華的滄桑焠煉??就如有德之長(zhǎng)者,內(nèi)煉沉穩(wěn)、虛懷若谷,自有它令人尊敬、感動(dòng)的滋味!

 

 

時(shí)光就像一頭牛,靜靜地掘土,默默地耕耘,古茶樹(shù)發(fā)芽.舉枝長(zhǎng)葉。千呼萬(wàn)喚始出來(lái)(茶葉記憶了四季的節(jié)氣變化~更重要的是——葉子:蘊(yùn)藏了森林植被、豐富生態(tài)成長(zhǎng)過(guò)程的DNA,每座山頭的地礦、磁場(chǎng)能量,都有不同調(diào)性,所成長(zhǎng)的茶樹(shù)自有它不同的個(gè)性!其中生態(tài)、地礦質(zhì)、海拔,樹(shù)齡和對(duì)雨水的影響很深遠(yuǎn))。 

 

 

山川壯麗,氣候和暖濡濕,水源干凈,為云南古茶樹(shù)生長(zhǎng)天堂 

臨滄 舊稱 ′′ 緬寧 ′′,位于云南滇西南方,因臨「瀾滄江」而得名。

地域之內(nèi),山高谷深,山川并列,「橫斷山脈」西段劇烈起伏,連亙不斷,「怒江」與「瀾滄江」由北而南流經(jīng)貫穿全境,鑿切出 V 字型深峻峽谷,兩岸陡峻,江面狹窄,水流洶涌。

臨滄 地區(qū)屬「亞熱帶高地季風(fēng)氣候」,北回歸線穿越境內(nèi),全區(qū)氣候溫和,光照充足,降雨量富足,水源干凈豐沛,紅土壤落葉層深厚且有機(jī)質(zhì)含量高,十分有利于云南大葉種喬木茶樹(shù)生長(zhǎng),古茶樹(shù)資源足足豐富。

 

 

臨滄 為普洱茶優(yōu)質(zhì)原料的最大產(chǎn)地,有【天下茶倉(cāng)】之美譽(yù) 

大山層巒疊嶂,川澗飛湍,獨(dú)特的地形孕育出郁郁蒼蒼的原始森林和蜿蜒瀲滟的溪流湖泊,自古產(chǎn)茶地 臨滄,素有 天下茶倉(cāng) 之美名。

臨滄地區(qū)為云南省所有茶葉產(chǎn)量最多的地區(qū),亦是普洱茶料的最大產(chǎn)地。

這里的云南喬木茶樹(shù),多生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的瀾滄江兩岸的深山密林之中。

全境均有云南喬木茶樹(shù)分布:「鳳慶縣」和「云縣」盛產(chǎn) ′′ 云南滇紅 ′′(相關(guān)文章:曬紅龍珠:曬出來(lái)的紅茶,滇紅之外的另一種選擇),是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)?!鸽p江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)」乃為特殊云南茶樹(shù)品種 ′′ 勐庫(kù)大葉種 ′′ 之發(fā)源地,并有許多著名茶寨如冰島、懂過(guò)等?!笧憸婵h」的大黑山原始森林秘境,棲宿兩千多公頃的野生古茶樹(shù)群落。

普洱歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),本地發(fā)源的老茶號(hào)星繁萬(wàn)千

明萬(wàn)歷五年 ( 西元1597年 ),自普洱府傳入茶籽,引進(jìn)臨滄地區(qū),此后,普洱茶在本地生產(chǎn)繁華,當(dāng)?shù)鼐用褚圆铻樯?,開(kāi)啟種茶制茶,貿(mào)易興盛的輝煌歷史。

于民國(guó)初年,同時(shí)期大放異彩的易武老茶號(hào),與之勢(shì)均力敵的,臨滄本地也有頗富盛名的茶葉商號(hào),如坐落于鳳慶魯史古鎮(zhèn)的「俊昌號(hào)」、「寶豐祥」、「復(fù)春和」等老茶號(hào)。一息之間,光是鳳慶縣就有二十家以上大小不一的茶葉商號(hào)鼎立,于市場(chǎng)上競(jìng)艷。

臨滄茶區(qū)自古產(chǎn)茶,茶樹(shù)品種優(yōu)良,適制云南普洱茶,是加工制作普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料中心。于1920年,大理下關(guān)「永昌祥」所生產(chǎn)的沱茶與緊茶(永昌祥茶號(hào)是沱茶定型的創(chuàng)制者,當(dāng)時(shí)引起普洱茶市場(chǎng)商家一陣風(fēng)靡仿效),主要原料便是來(lái)自鳳慶的曬青毛茶。在1980年代,下關(guān)茶廠所制作的「班禪緊茶」,原料也多來(lái)自本地。

 

 

是世界茶樹(shù)起源中心地帶,全境野生古茶樹(shù)266萬(wàn)公畝,栽培型古茶園400萬(wàn)公畝

臨滄茶區(qū),全域有大量連片規(guī)模的野生古茶樹(shù)群落分布,并保存有世界上最古老最大的人工栽培大茶王樹(shù) ( 位處鳳慶縣香竹箐 ),經(jīng)植物學(xué)家和茶葉學(xué)者調(diào)查表明,依所在證據(jù)顯示,臨滄是云南大葉種茶樹(shù)的故鄉(xiāng),也是世界茶樹(shù)起源中心地帶之一。

其中,野生古茶樹(shù)群落共計(jì)有266萬(wàn)公畝,栽培型古茶園400萬(wàn)多公畝。

位于鳳慶縣城邊郊香竹箐,海拔兩千公尺的山坡上,棲踞著一棵樹(shù)齡超過(guò)3200歲,胸圍寬5.67公尺的「 栽培型古茶王樹(shù) 」,受專家學(xué)者公認(rèn)為是世界上最大最古老最粗壯的茶樹(shù)王。

最具代表性的 勐庫(kù)大雪山 ,海拔有三千兩百公尺,所發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹(shù)群落,大規(guī)模連片面積達(dá) 8 萬(wàn)公畝,是目前世界上密度最高、面積最廣、分布海拔最高的野生古茶樹(shù)群落。

名山名寨眾多,例如冰島、昔歸、懂過(guò)、壩卡與忙肺

臨滄 地區(qū)聚集了野生型、過(guò)渡型、栽培型云南喬木古茶樹(shù)和古茶園,生生世世繁衍不息,翠綠成蔭分布于全境域。

也因此,造就了臨滄境內(nèi),名山茶寨多不勝數(shù) 。

例如雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),就因名山頭林立眾多,被譽(yù)為「 古茶天堂 」。赫赫有名的 「 冰島 」村寨就位在該地;其他著名的茶寨如 「懂過(guò),壩卡,磨烈,大戶賽,小戶賽 」等,也皆是位于勐庫(kù)。

位于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的 昔歸 古茶園(相關(guān)文章:快來(lái)品嘗樹(shù)梢上的甘甜!古樹(shù)茶品牌”小茶控“上線6款產(chǎn)品),由于茶葉品質(zhì)卓越,更是名聲響亮,無(wú)人不曉。

近幾年普洱茶市場(chǎng)崛起的閃亮新星,多位就是位于臨滄。例如永德  縣勐板鄉(xiāng)的 忙肺 ,鎮(zhèn)康縣忙丙鄉(xiāng)的 馬鞍山 。

 

 

風(fēng)調(diào)雨順的一年,雖然2020年已有一些老主顧早早就預(yù)訂了2021的新茶,不過(guò)放心啦,也會(huì)預(yù)留一些好茶“迎新”哦,遇見(jiàn)“小茶控”的新茶友如果想嘗嘗2021年的臨滄好茶,不容錯(cuò)過(guò)哦。

 

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