參加彩龍社區(qū)活動(dòng),得一罐瑪咖粉,以前吃過新鮮的瑪咖,像這樣研磨成粉的瑪咖還沒吃過。
查看包裝說明,了解瑪咖粉是云南恒邦科技有限公司的產(chǎn)品,屬于凍干蔬菜類。
包裝說明列出了營(yíng)養(yǎng)成分,但沒說功效。
查百度上說,瑪咖原產(chǎn)于南美洲,因?qū)θ梭w有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用,近年來引種到中國(guó),云南尤其適宜其生長(zhǎng)。
打開罐蓋,可見研磨得很細(xì)的淡黃色粉末。試著嘗了嘗,有辛辣味,感覺直接食用口感不好。
于是想到摻到蒸雞蛋糕中食用的辦法。
好吧,就讓我詳細(xì)介紹食用瑪咖的體驗(yàn)情況:
第一步,蒸雞蛋糕(由于大家已經(jīng)熟悉蒸雞蛋糕的做法,此處略去操作步驟500字。)
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雞蛋蒸好,撒點(diǎn)蔥花。
下面是關(guān)鍵步驟--稱重:
包裝說明每日食量不超過2克,但我對(duì)重量向來沒有概念,必須認(rèn)真稱一下重量。
空勺重22克。
舀半勺瑪咖粉稱一下,23克。
嗯,感覺1克多瑪咖粉的分量差不多就這樣子。
撒到蒸蛋里,攪拌攪拌。
入口,沒什么異味,也吃不出辛辣味,蒸蛋的口感也和平常一樣,挺好。
最后,大聲說出這次食用瑪咖粉的體驗(yàn)感受:“瑪咖蒸雞蛋,越吃越強(qiáng)壯?!?/span>
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