圍爐煮茶
“圍爐煮茶”是一種休閑方式，源自云南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”。是使用屋內(nèi)燒水或煮飯的火坑里的火，先將土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香。“圍爐煮茶”是脫化于云南的“火塘烤茶”。在云南，火塘在日常生活中十分重要，人們用它取暖照明、燒煮食物，也會直接在炭火上烤食物，現(xiàn)流行將火塘烤食與烤茶拼合在一起，融入中式元素，受到了年輕人的喜歡。
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