國慶回家,吃了好多家鄉(xiāng)菜。其中一道就是爸爸牌黃燜雞。
首先,雞選的是爸爸親自養(yǎng)的。一大早,爸爸從菜市場買回一大捆白菜,媽媽就開始剁菜。等到我們起床,小雞們已經開始吃著菜葉,而我們的早餐也已經做好。
爸爸養(yǎng)雞比較有耐心,冬天里要把小雞放出來曬太陽、吃石頭。晚飯后也要放出來散散步,所以這樣的雞肉真的是超級好吃。
國慶回家,爸爸做了拿手的黃燜雞,一連吃了幾天都是欲猶未盡,于是回昆帶了一只。昨天先生也做了雞肉,可是卻總覺沒有爸爸做的好吃。
爸爸牌黃燜雞果然獨一無二。??
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