這是位于昆明紅菱路上239號的一家藏族風(fēng)味餐館。從店名上你就能知道——這是一家充滿濃藏族風(fēng)味的小店，他們是經(jīng)營黑陶和藏族餐飲的。
從這別具特色的店招上，你就能知道黑陶土雞和酥油茶就是他們的主打特色。但我卻感覺到他們最好的美味絕對不止這兩樣。
從小樓的右手邊上去，里面的另一番天地是充滿了藏族飲食文化的就餐環(huán)境。
這里最有特色又獨一無二的菜品，卻是這一道——墻上便餐。
我在前兩年到貴州、重慶、四川等地時，都發(fā)現(xiàn)了在當(dāng)?shù)氐暮枚嗖蛷d里，都有“墻上便餐”出現(xiàn)。這個從新疆拌面發(fā)展起來的，為幫助陷入困境的人士很快就引起了我的重視。讓長時間從事扶貧濟困的我有了一種親切感。我也在好幾個城市中有“墻上便餐”的地方，向我永遠不會見面的，陷入困境的陌生人，留下了好幾份“墻上便餐”。
每次就餐時，我只要有與餐廳老板交流的機會，我都會向他們推薦開啟“墻上便餐”，可都很難得到老板的響應(yīng)。特別是在昆明更是讓我失望。
可沒想到就在第六個扶貧日，我經(jīng)過紅菱路239號，看到這家藏地尼西黑陶餐館時，卻在無意中發(fā)現(xiàn)他們已經(jīng)開展“墻上便餐”好長時間了。
我非常感謝藏地尼西黑陶餐館喚醒了我對這座城市播撒愛心的希望，當(dāng)你們來到紅菱路239號的藏地尼西黑陶餐館就餐時，希望你們能為在這座城市里，陷入困境的陌生人留下一份“墻上便餐”。也希望我們昆明、我們的云南的餐飲界，能像藏地尼西黑陶餐館一樣，擁有更多的”墻上便餐“。我堅信你品嘗過后，一定會覺得這是世間一道相當(dāng)好吃的美味。
暫無評論，快來評論吧!