蘭州作為甘肅省會(huì)，自然匯聚了全省各地美食無(wú)數(shù)。
說(shuō)起蘭州美食，首先就會(huì)說(shuō)到牛肉面。蘭州牛肉面講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點(diǎn)。面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、毛細(xì)、韭葉子、橋麥欏等種類。在蘭州兩天三夜，我吃了三碗牛肉面，學(xué)著蘭州人的樣子，指明要二細(xì)的面條。
說(shuō)是牛肉面，其實(shí)只是牛肉湯面，要吃牛肉得付錢另加，一般是五元一小盤。蘭州的面條量大，不像南方分大碗、小碗，一碗面條就吃到撐，再加牛肉就吃不完了。
參觀甘肅省博那天，在街上看到一些美食，可惜不能什么都吃，只能拍照看看。
蘭州美食集中地在正寧小吃夜市，逛夜市可看到各種美食的制作過(guò)程。
因?yàn)槿サ迷?，在正寧小吃夜市我沒(méi)吃什么，何況我在這個(gè)夜市進(jìn)口不遠(yuǎn)處先吃了一份風(fēng)味獨(dú)特的牦牛八寶酸奶。
逛了小吃夜市，在去看黃河夜景的半路上看見(jiàn)一家賣驢肉火燒的小店，買了個(gè)驢肉火燒作晚餐。
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
暫無(wú)評(píng)論，快來(lái)評(píng)論吧!