官渡區(qū)歷史文化悠久、更是孕育了一大批官渡美食。
論起昆明各地美食的江湖地位,官渡區(qū)肯定獨(dú)占鰲頭。不信你出門看一看, “官渡小吃”、“官渡小鍋米線”、“官渡粑粑”......是遍地開花。
瀕臨滇池,與呈貢、盤龍相接,這個(gè)曾經(jīng)的滇池古渡口,一直是個(gè)神奇的存在。
以任意一個(gè)原點(diǎn)往四周輻射,官渡古鎮(zhèn)、珥季路、……在官渡,沒有哪條路能逃過“好吃”二字。
眼鏡粑粑
云南官渡的地方特產(chǎn)《官渡粑粑》,面食,烘制而成,粑粑內(nèi)含芝麻、花生,核桃等磨細(xì)果仁與白糖混合為餡,松軟香甜,十分可口快意。
洪閘姐妹園小鍋米線
這可是官渡區(qū)鼎鼎大名的“涼米線之王”和“豬血旺之王”,19年的老店技藝傳承3代人,小小的一碗涼米線和豬血旺里,有著千錘百煉的奧妙,配料比例實(shí)在是到了爐火純青的境界,老板說,他閉著眼睛都不會(huì)把配料和調(diào)料放多放少一丁點(diǎn)。
瑞麗金鍋貼
這家有傣味燒烤、煮食,主打還是金鍋貼,小鍋貼煎得極好,黃燦燦皮不糊吃起來很酥,在漂亮老板娘自己調(diào)配的特制蘸水里一滾,眼睛一閉,甩起!
留煥小吃
李氏憨粑粑
大潤(rùn)莊小吃
喬鑫園
尚品書院花園餐廳
野生菌一條街
會(huì)吃愛吃的昆明人,沒有不熟悉這條街的。那些“心向往之”的外地人,包括老外到了昆明,無不是直奔這條街的。這條街已經(jīng)成了昆明的名片,成為昆明美食魅力的代表。
可以說,哪條小吃街如果沒有官渡味道撐場(chǎng),就沒有老昆明的味道,那樣會(huì)開得下去?
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