趁清明假期，貪嘴的我去了一趟和平村海鮮市場(chǎng)。剛進(jìn)市場(chǎng)就被圍觀的人群所吸引，走進(jìn)一看是在排隊(duì)買(mǎi)生魚(yú)片。攤主從冰柜里面取儲(chǔ)一條約1米長(zhǎng)的三文魚(yú)，去頭后，按顧客的要求切下一段稱重，半斤60元，然后又用鑷子拔刺，最后是根據(jù)顧客的喜好切成厚的或者薄的生魚(yú)片。就是這樣幾個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，一盤(pán)美味而又可口的生魚(yú)片就擺在了食客面前。
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