發(fā)現(xiàn)云南之美一一民間殺豬過年
夏廷安
發(fā)布于 云南 2025-12-28 · 2159瀏覽 1回復(fù) 2贊
標(biāo)題:人間煙火氣,中國傳統(tǒng)習(xí)俗一殺豬歡喜過大年

在那片被歲月輕撫過的鄉(xiāng)土之上,有一種氣息,它不似都市霓虹下的匆匆,也非古剎鐘聲里的空靈,而是深深扎根于泥土之中,纏繞在炊煙裊裊之間,這便是“中國民間煙火氣”。
當(dāng)冬日的寒風(fēng)漸起,大地一片銀裝素裹之時,這份煙火氣便化作了最溫暖的期盼——?dú)⒇i過大年。

晨曦初破,第一縷陽光穿透薄霧,照亮了這個寧靜的小村莊。家家戶戶的門扉漸漸開啟,空氣中彌漫著一股混合著柴火香與新鮮泥土的氣息。
村頭老槐樹下,幾位壯碩的漢子正磨刀霍霍,他們的臉上洋溢著即將迎接豐收的喜悅,眼中閃爍著對新年無盡的憧憬。
這不僅僅是一場簡單的屠宰,它是鄉(xiāng)村生活的一個重要儀式,是人與自然和諧共生的象征,更是家族團(tuán)聚、共享天倫之樂的前奏。

隨著一聲響亮的吆喝,一頭肥碩的大年豬被幾個大漢合力抬出圈舍,它的叫聲中似乎也帶著幾分不甘卻又認(rèn)命的味道。
這一刻,周圍的空氣都仿佛凝固,隨后又因人們的歡聲笑語而沸騰起來。
孩子們圍在一旁,既好奇又害怕,大人們則忙著準(zhǔn)備熱水、架設(shè)案板,一切都顯得那么井然有序,充滿了生活的質(zhì)感。

殺豬匠師傅豬肉分割完畢,按照傳統(tǒng),一部分會被用來制作臘肉、香腸,掛在屋檐下,讓時間慢慢醞釀出獨(dú)特的風(fēng)味;
另一部分,則是年夜飯桌上不可或缺的主角一全村人來吃殺豬飯好熱鬧啊......
那晚,全村男女老少聚在一起,火光映照著每個人的臉龐,暖意融融,歡笑聲男人喝酒劃拳聲到深夜.....
鍋中翻滾的是剛宰殺的新鮮豬肉,搭配著自家種的蔬菜,簡單卻滋味十足。
舉杯共飲,談笑風(fēng)生,所有的疲憊和憂愁都在這一刻消散,只留下對未來的美好祈愿。

“人間煙火氣,最撫凡人心。
”殺豬過大年,不僅僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,更是一種情感的寄托,是對家的依戀,對傳統(tǒng)的尊重,也是對新一年美好生活的向往。
在這一片熱鬧與溫馨之中,我們看到了在習(xí)近平為首的黨中央領(lǐng)導(dǎo)下,黨的好政策使廣大老百姓過上好日子,看到了生命的循環(huán),感受到了時間的流轉(zhuǎn),更體會到了那份源自心底的,最純粹的幸福。
云南省影協(xié)新華社特約記者夏廷安報道

夏廷安
我參加工作分配在昭通市永善縣廣播電視臺履職記者,編輯工作后在永善縣委宣傳部工作,新華社特約記者,加入云南省攝影家協(xié)會,昆明市攝影家協(xié)會,宏楊好傳統(tǒng)傳播正能量。
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