洋芋絲絲酸菜湯
舉個栗子
發(fā)布于 云南 2025-11-20 · 6985瀏覽 1回復(fù) 5贊

坐在昆明自家的陽臺上,晚風帶著淡淡的暖意。遠處經(jīng)開區(qū)的高樓漸次亮起燈火,廚房里飄來妻子煮菜的香氣,母親正低著頭,逗弄著六個月大的兒子咿呀學語。這滿室的安寧與溫熱,總讓我不自覺想起另一碗湯——那碗清得能照見屋頂椽子的洋芋絲絲酸菜湯。碗底沉著幾縷半透明的洋芋絲,像極了那些清貧卻倔強,在記憶里揮之不去的年月。

記憶的開關(guān),總被熟悉的味道叩響。我的童年,藏在小涼山深處沙力坪村的土墻房里,那里的風常年裹著苦蕎的澀味,而餐桌上最不變的風景,便是洋芋。炒洋芋、煮洋芋、烤洋芋,母親把這樸素的食材翻出百般花樣,可重復(fù)率最高的,還是那碗洋芋絲絲酸菜湯。一只粗陶碗,大半碗清湯,浮著幾絲焦黃的酸菜,碗底沉著寥寥數(shù)根洋芋絲,這便是我們常有的一餐。湯水下肚,肚子是飽了,心里卻總空落落的,像少了點什么。

后來母親總念叨,我剛會走路、正長個子那幾年,天公不作美,地里的蕎麥收成薄得像一層霜。家里沒有精糧,看著我瘦得像根豆芽菜,母親心里急得發(fā)慌,便一次次牽著我的手,往三里外的外公家跑。往返的山路磨腳,可每次回來,母親的布口袋里總會多一小袋蕎麥面——那是當時金貴的精糧,能給我補補身子。大米更是稀罕物,要等父親挖出土里的洋芋,要么等商販收購換點錢,要么背到集市上置換,或是盼著政府發(fā)救濟糧,我們才能嘗到一口米飯的香甜。

肉,是只在彝族年才敢奢望的美味。過年前幾天,我就開始掰著指頭倒計時,夜里躺在火塘邊,山風從門縫鉆進來,我卻滿腦子都是肉香,翻來覆去睡不著,心里揣著一團滾燙的期盼。因為營養(yǎng)跟不上,我長得又瘦又小,“小矮子”的外號跟著我好多年。讀書用的鉛筆,要削到只剩指甲蓋大小,實在捏不住了,才敢怯生生地跟父親開口。家里連兩角錢都拿不出來,父親總是沉默著牽起我的手,去村頭叔叔的小店里賒一支。他的手掌粗糙得像樹皮,硌得我手心生疼,可那掌心的溫度,至今還烙在我心里。

 

再大些,我到鎮(zhèn)上的希望小學住校,八九公里的山路,每個周末我都背著書包獨自往返。沒有伙食費,父母便扛著兩三袋沉甸甸的洋芋,送到學校食堂。夏天的伙食是一碗米飯配青菜湯,冬天就換成酸菜湯,運氣好能舀到幾塊洋芋,運氣差便是一碗“清湯剮水”??赡菚r從不覺得苦,能吃飽飯、能讀書,心里就亮堂堂的。為了供我和妹妹上學,父母像上了發(fā)條的陀螺,種地、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)馬,一刻不停歇。有段日子,我跟著父親,用家里的兩匹馬從山上往山下馱煤,一趟能掙兩塊錢。馬蹄踏在碎石路上的“嗒嗒”聲,伴著父親沉重的喘息,成了我少年時代最深刻的背景音。

誰也沒想到,那些靠洋芋湯果腹、靠賒鉛筆寫字的日子,竟真的一去不復(fù)返了。仿佛只是一瞬間,我們那個刀耕火種、人背馬馱的村莊,就搭上了時代的快車。黨的十八大以來的春風,吹綠了這片高寒土地,也帶來了夢一般的蛻變。馬車變成了記憶里的老古董,村口母親曾用扁擔挑水的老井,被直通灶頭的自來水取代;土墻房紛紛被推倒,一棟棟嶄新的小樓拔地而起;泥濘的山路鋪成了平整的柏油路,如今,高速公路都通到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)。父親不再需要遠赴福建、廣東打工,村里的土地租給了企業(yè),父老鄉(xiāng)親在家門口就能上班掙錢。

 

“艱難方顯勇毅,磨礪始得玉成。”這句話,我比誰都體會深刻。如今,我們一家在昆明有了屬于自己的家,有了窗臺上的燈火。2022年春節(jié),我把老家的父母接來,一家人圍坐在餐桌旁,菜肴豐盛多樣,再也不用數(shù)著指頭盼一年一度的那頓肉。小時候的夢想很簡單,不過是能吃飽飯、能坐上汽車,何曾敢想,有一天能在這座城市扎根,擁有這般平淡卻堅實的幸福。

正因為是從那碗清可見底的洋芋湯里走來,我格外懂得今天的一切來之不易。那份刻在骨子里的勤儉,那份對黨恩、對組織的深切感激,都化作了工作中踏踏實實的腳步。我在經(jīng)開區(qū)管委會工作,時刻提醒自己要清清白白做人、明明白白做事。2021年,我被選樹為昆明市“優(yōu)秀黨建工作指導(dǎo)員”;2023年,我的家庭獲評省級“清廉家庭”榮譽稱號——這些榮譽于我,不是光環(huán),而是一份沉甸甸的責任。

 

我常常想,我的人生就像一碗不斷添入佐料的湯。從最初那碗清貧寡淡的洋芋絲絲酸菜湯,到如今這桌熱氣騰騰、滋味萬千的團圓飯,其間跨越的,不僅是一個家庭的奮斗史,更是一個偉大時代的縮影。我愛這份工作,愛這片土地賜予我的所有磨礪與饋贈。

 

窗外的燈火愈發(fā)璀璨,我收回目光,走進溫暖的屋里。妻兒的笑語、父母的安康,都在這方寸之間。那碗洋芋湯的滋味,早已沉淀為生命里最厚重的底色,它讓我永遠知足,永遠感恩,也永遠記得,來時的路。(楊天皇)

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