天下最長(zhǎng)宴席
文/老陋 攝影/老陋 靜妍 陳K
云霧繚繞的哀牢山間，云南省紅河州綠春縣城的青石板路正鋪展成十里長(zhǎng)席。作為哈尼族最隆重的民俗盛宴，這場(chǎng)長(zhǎng)街宴如長(zhǎng)龍臥坡，串聯(lián)起村寨的煙火與溫情，承載著千年的文化記憶。
竹桌沿街蜿蜒一字排開(kāi)，民族盛裝襯得佳肴愈發(fā)誘人，燜鍋酒醇香甘甜，梯田里的小泥鰍油炸下酒，糯米血腸軟糯噴香，還有香茅草烤雞、油炸竹蟲(chóng)等山野珍味，每道菜都浸潤(rùn)著山林田壟的氣息。哈尼婦女身著盛裝穿梭席間，銀飾叮當(dāng)與歡笑聲交織，寨老舉杯誦念祝詞，祈愿風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
席間不分親疏，陌生與熟悉的面孔在此刻舉杯同飲。碗筷碰撞聲、祝酒歌聲與遠(yuǎn)處的蘆笙聲相融，煙火氣中滿是團(tuán)圓的暖意。這不僅是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴，更是哈尼族團(tuán)結(jié)和睦的見(jiàn)證，也是人民繁榮、世界和平的見(jiàn)證，是人與自然和諧共生的寫(xiě)照。
暖陽(yáng)穿透云霧，長(zhǎng)街宴的香氣愈發(fā)濃烈。每一口美食都藏著哈尼人的質(zhì)樸與熱忱，每一句祝福都飽含對(duì)生活的熱愛(ài)，讓這場(chǎng)綠春的民俗盛景，成為刻在歲月里的溫暖印記。
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