稻浪千重、白鷺飛越，當(dāng)秋風(fēng)掠過(guò)廣袤的大地，“喜看稻菽千重浪，瀉玉流金萬(wàn)里綿”，故鄉(xiāng)的田壟，呈現(xiàn)一派豐收的景象。
醉美金秋，一條條平坦的水泥路像舞動(dòng)的玉帶,載著我的鄉(xiāng)愁，從城里蜿蜒盤伸到村口。這一季，“魚米之鄉(xiāng)”的廬江，村莊前和山梁后，家家戶戶的早秈稻，猶如一串串跳動(dòng)的音符,奏起了一行行美好的瞬間。每到這時(shí)候，我的耳畔總想起母親溫情的呼喚“雙搶啦”！這聲音，猶如夢(mèng)里的時(shí)光，潺潺在心間流淌……
曾記何時(shí)？氣候干旱、那么熱的夏秋,沒(méi)有電扇和空調(diào)，我們就靠蒲扇渡過(guò)；沒(méi)有插秧機(jī)、與收割機(jī)，我們就靠鐮刀、扁擔(dān)，與肩扛手挑，在鄉(xiāng)下同自然條件惡劣的苦難做斗爭(zhēng)。食不果腹的苦頭，衣衫襤褸的尷尬，寫作業(yè)、玩泥巴、撿稻子，跟在大人身后，下田幫忙干農(nóng)活，就成為我們那一代人童年、與年輕時(shí)的全部記憶。
勞動(dòng)的艱難，那時(shí)候，“跳出農(nóng)們”就是父輩對(duì)我們的最大希翼。上班后，在基層糧站，我見證過(guò)鄉(xiāng)親們踴躍出售“愛國(guó)糧”的宏大場(chǎng)面。衣不裹實(shí)的歲月，“顆粒歸倉(cāng)”包涵了我們的夢(mèng)想，更寄于一代熱血青年的初心——為實(shí)現(xiàn)四個(gè)現(xiàn)代化而奮斗！
看望田野：目睹群眾從“靠天吃飯”到向“科技增收致富”的蝶變，國(guó)家惠農(nóng)政策的春風(fēng)勁吹，這里已發(fā)生巨變……
劉子是我的同事，“下崗”后買了挖掘機(jī)到外地打工，一年賺的錢還不夠在外面的開銷。思來(lái)想去，他決定還是要在莊稼地里“掘金”。告別農(nóng)業(yè)稅，買農(nóng)機(jī)還有補(bǔ)貼，于是他在家門口流轉(zhuǎn)了200畝地。“雙搶”時(shí)利用割稻機(jī)、插秧機(jī)服務(wù)周邊群眾，自從裝上“智慧皖糧App”，“嘀”的一聲，便能掌握國(guó)家糧食收購(gòu)政策和質(zhì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)糧食收購(gòu)庫(kù)點(diǎn)的信息查詢和導(dǎo)航定位，就近進(jìn)行售糧。不用排隊(duì)、不用等待，拇指輕點(diǎn)手機(jī)就能查詢糧款進(jìn)賬沒(méi)有。
恒久以來(lái)，我居住在長(zhǎng)江以南的小鎮(zhèn)。與同齡人話變遷，總能勾起我濃烈而熾熱的情感。在這片熱土上成長(zhǎng)，她的一草一木、一點(diǎn)一滴的變化都銘刻在我心中，像是融入血液一般，樸素而真摯。
咱們本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)早秈稻，從苗期開始葉片散發(fā)一種幽幽香氣，抽穗揚(yáng)花期尤濃。由于多數(shù)留作口糧，農(nóng)戶很少打農(nóng)藥。近年來(lái)，由于“田保姆”助陣，這天然優(yōu)質(zhì)無(wú)公害早秈稻，收割機(jī)脫粒，曬谷之時(shí)、稻殼內(nèi)水分緩緩蒸發(fā)，場(chǎng)上香氣宜人。曬干、加工后，米粒飽滿、清亮光潔，呈珍珠色，似碎玉晶瑩。無(wú)論煮飯、煮粥均香氣四溢。尤其煮飯時(shí)有“一家煮飯十家香”之說(shuō)，深受周邊群眾喜愛。
這種米，若用曬干的稻草當(dāng)作柴火，將其淘洗干凈、再用鐵鍋煮飯，這樣燒成的米飯攙和著一股稻草的清香。農(nóng)家小菜伴著珠圓玉潤(rùn)的午飯，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，許多人家就將早上的稀粥與鍋巴裝在大糖瓷碗里，口渴與饑餓的時(shí)候，就用飯香來(lái)充饑。
再回眸，就連咸菜夾鍋巴也是香噴噴地誘人??！
“一粒米度三關(guān)”。科技的進(jìn)步，今天的人們?cè)缫洋w會(huì)不到勞動(dòng)的艱辛。現(xiàn)代社會(huì)，孩子挑食、偏食者居多，以至于哄“小皇帝”吃個(gè)飯，都成為家長(zhǎng)們頭疼的一件大事。
于是，我耳邊仿佛有風(fēng)箱“呱嗒，呱嗒”聲。如果舌尖也有鄉(xiāng)愁，它一定懷念裊裊炊煙、田埂上父親一聲聲吆牛犁地的聲音；它一定思念久久飯香、母親在院中一聲聲呼喚兒子的背影。透過(guò)遠(yuǎn)處金黃色的重重稻浪，游子將沿著你們的召喚悄悄回來(lái)……
此后，每臨豐收的季節(jié)，步入老街、老家門前時(shí)，我的內(nèi)心并沒(méi)有預(yù)想的激動(dòng)澎湃，更多的是一份篤定和從容。
看望田野：目睹老百姓從站起來(lái)到富起來(lái)之后，我們對(duì)勞動(dòng)成果是否還有足夠的尊重？搽拭蒙灰的心靈，我們對(duì)于生活與生命的熱愛，那樣一種飯香，在你的靈魂中，是否依然珍藏？
久久飯香，生生不息、代代相傳——此香，乃國(guó)色稻香！
暫無(wú)評(píng)論，快來(lái)評(píng)論吧!