呈貢的梨,每一個(gè)都很"子弟"。?
暗藏在各處的小喇叭都拼命地在叫賣?
扳著手指頭一算,來(lái)呈貢大學(xué)城居住已經(jīng)7年左右,呈貢老城的鄉(xiāng)街以前也去過(guò)幾次,印象卻很模糊了,只記得是在橫穿老城的路邊,街子天便會(huì)堵車,轉(zhuǎn)眼人生便到了知命之年,卻喜歡趕街了。
時(shí)逢盛夏,又賦閑在家,便就近去趕呈貢的鄉(xiāng)街,呈貢的街天是逢3逢8,從書(shū)香大地小區(qū)出發(fā),沿著彩云南路,折向駝峰街,往三岔口一拐就到了。把車停在路旁的店鋪門前,只要?jiǎng)e擋著店家做生意就行,主城里可就不能這么停了,城里的店家只讓到他店里消費(fèi)的車停放,你停車時(shí),他偷偷地瞄著你,如果看到你去別處,必定要追出來(lái),死活讓你開(kāi)走,而在呈貢一切都是那么隨意和寬厚。
沿著一條有緩坡的小巷,便來(lái)到了呈貢龍街,還沒(méi)踏進(jìn)街面,各種叫賣聲便會(huì)飄過(guò)來(lái),一開(kāi)始各種聲音攪在一起,聽(tīng)不太清,稍稍凝神細(xì)聽(tīng)下,原來(lái)是各地的方言混雜在一起,大抵會(huì)是"太便宜了,XⅩ錢1斤"、"XX太甜了!"、"XX太好吃了!"、"又降價(jià)了、又降價(jià)了,XX只要XX錢嘍!",一路隨著你腳步的移動(dòng),一聲高過(guò)一聲;聞聲趕忙急走幾步,踏進(jìn)街子里,成為他們中的一員,首先看到的是街子兩頭,密密麻麻的人頭攢動(dòng),滿眼都是人,隨著人流邊擠邊走,所有的人都興高彩烈的,臉上充滿著興奮的光。
這時(shí)各種氣味也趁機(jī)鉆了過(guò)來(lái),有現(xiàn)場(chǎng)磨芝麻油的香味,有用碓窩搗碎調(diào)味料的麻辣味,有鋪滿一地中草藥的苦味,還有各式糕點(diǎn)的甜味,更多的則是蔬菜、水果的田野味道,讓你不停地聞著辨別著;邊走邊逛,很快你就會(huì)抵擋不住各種小吃的誘惑,一副垂涎欲滴的模樣,自然而然地從記憶中調(diào)取自已最愛(ài)吃的美食,邊咽口水邊急切的四處搜尋,終于找到了,趕忙掏出錢來(lái),或委身于小攤上,或邊走邊吃,完全顧不得吃像了。
這個(gè)季節(jié),最多的是各式各樣的水果。有大理祥云的紅提,個(gè)大,酸甜味,12元1公斤;還有呈貢本地的水晶葡萄,碧綠色,酸中帶甜,6元1公斤;西瓜則是兩個(gè)地方的捉對(duì)撕殺,曲靖的麒麟瓜個(gè)頭大,瓜皮顏色紋理分明,惹人喜愛(ài),汁水多,安寧的小西瓜,比巴掌大些,兩個(gè)人切開(kāi)一個(gè),正好一人一半,用勺舀著吃,各有各的特色,只能計(jì)算下吃瓜的人數(shù),再?zèng)Q定買那個(gè)了;梨和桃就更多,有紅河州的鷹嘴桃,安寧的小酥梨、火把梨,火把梨靠進(jìn)梨柄的部分是紅色的,上市的時(shí)間又時(shí)值火把節(jié),火把梨酸爽水多,一嘴下去,滿口的果酸,連牙齒都沒(méi)感覺(jué)了,這可是年青時(shí)的最愛(ài)。呈貢的水蜜桃和雪花梨也大量上市了,你賣4塊1公斤,我就敢賣3塊1公斤;瀘西的火龍果10塊1堆;還有新疆的哈密瓜就論個(gè)頭大小來(lái)賣;就連山竹這個(gè)洋水果也來(lái)湊熱鬧,15元1公斤,除去跋山涉水的運(yùn)費(fèi),商販們的賺頭應(yīng)該沒(méi)剩多少。"人民幣破7"的焦慮在這里蕩然無(wú)存,你只會(huì)贊嘆正是老天爺?shù)酿佡?zèng),讓這里的人保存著那一份難得的自足和純樸。
當(dāng)然,最多的還有各色蔬菜,黃燦燦的甜脆包谷搭配著白生生的糯玉包谷,兩種不同的口感,如同魚(yú)和熊掌一樣難以取舍,讓你只能多買一份!小白菜碧綠中透著白嫩,山地大白菜或煮或炒都是一流的食材;紅彤彤的番茄一大袋只要5元錢。
當(dāng)季的茄子和辣椒也很是便宜,買回家做成茄子鲊,就成了寄托鄉(xiāng)愁的美味,茄子鲊走遍中國(guó)也就只有云南有,尤以我家(jie)昆明的最香,最正宗,小時(shí)候跟著母親洗、切、曬茄子,是兒時(shí)最美好的記憶,長(zhǎng)大了才知道,得益于昆明干燥的氣候,切成小姆指寬的茄子,才能在連續(xù)兩天的暴曬中晾干,收縮成像粗米線一樣的粗細(xì),在晾曬時(shí)要一氣呵成,不準(zhǔn)翻動(dòng),才能保證晾干的茄子白生生的,聞起來(lái)有太陽(yáng)的味道,干爽回甜。
蔥、蒜等小菜,1元、2元都是隨手抓一大把遞給你,完全不計(jì)較多點(diǎn)少點(diǎn),賣者和買者都相互信任,大家都沉浸在夏天的熱情里,感受著自然母親的無(wú)私贈(zèng)予,賣的人忙著把拉來(lái)的東西賣完,買的人忙著把兜里的錢花出去。沒(méi)有那些跨國(guó)大超市的路數(shù),發(fā)著花花綠綠的傳單,表面上喊著顧客至上的口號(hào),實(shí)際上卻埋下大大小小的陷阱,說(shuō)得高大上,其實(shí)下三爛,稍不留神就被套路了。
在這里只有用勞動(dòng)換錢和用錢換來(lái)果實(shí)的人,沒(méi)有高額的利潤(rùn),只有你情我愿的交換。
手里提著沉甸甸的幾大包,心中感恩著自然的饋贈(zèng)。?






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