雞翅解凍,正反兩面來兩刀,滾鍋里面過水去血沫子去腥,大蒜越多越好,我剝了兩個紫皮蒜
雞翅中自帶脂肪不用太多油,煎一會兒自己會出油
雞翅中下鍋,兩面煎黃
下大蒜一起煎,大蒜熟了軟軟糯糯的也很好吃。
下一勺生抽、一勺蠔油,少需水,水不用太多,剛才油煎的時候幾乎已經(jīng)熟了。收水出鍋,白吃不厭。
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雞翅解凍,正反兩面來兩刀,滾鍋里面過水去血沫子去腥,大蒜越多越好,我剝了兩個紫皮蒜
雞翅中自帶脂肪不用太多油,煎一會兒自己會出油
雞翅中下鍋,兩面煎黃
下大蒜一起煎,大蒜熟了軟軟糯糯的也很好吃。
下一勺生抽、一勺蠔油,少需水,水不用太多,剛才油煎的時候幾乎已經(jīng)熟了。收水出鍋,白吃不厭。

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