鄉(xiāng)味——道不盡“香”愁
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發(fā)布于 上海 2025-09-21 · 1861瀏覽 2回復(fù) 2贊
還記得初次離家那天,母親問(wèn)到:“走了以后,還會(huì)想家嗎?”我當(dāng)然回答,不會(huì)的。
可彼時(shí)的我只是一個(gè)十八九歲的少年人,對(duì)繁華充滿(mǎn)了向往,對(duì)鄉(xiāng)愁卻沒(méi)有實(shí)感。
初出省外的那些時(shí)日,超大城市的華燈明亮了喧鬧的夜,被亂花迷了眼的我,也很快地投入了這晝夜不歇的忙碌的狂歡。日復(fù)一日地忙碌、奔波,日復(fù)一日地被軟紅香土淹沒(méi),日復(fù)一日地穿梭于九衢三市之中,好像每一天都總來(lái)不及思鄉(xiāng),來(lái)不及落寞。
姜夔寫(xiě)“人間別久不成悲”。可“思鄉(xiāng)”這種也屬于離別情緒永遠(yuǎn)不會(huì)被生活沖淡,只會(huì)隨著歲華流逝而被不斷發(fā)酵。漂流在外,內(nèi)心總有一處像是被開(kāi)了一個(gè)洞,會(huì)時(shí)不時(shí)被迫灌進(jìn)凜凜風(fēng)。
那乍暖春風(fēng)一般的鄉(xiāng)愁總來(lái)得無(wú)聲又猛烈。
我還記得有一次午后,平凡的太陽(yáng)一如既往地炙烤著人間。我急急忙忙地騎車(chē)趕回宿舍休息,卻在路上,聽(tīng)到一句久違而又的熟悉云南話(huà)。一個(gè)姑娘正對(duì)著電話(huà)那頭說(shuō):“么寄一罐油雞樅來(lái)嘛?!蔽一琶仡^,卻只看到那女孩拐進(jìn)了一個(gè)岔路。
那天的太陽(yáng)忽然變得很晃眼,我歪歪斜斜地把車(chē)騎到了宿舍樓下,沖進(jìn)宿舍,把自己捂到被子里,悶了一下午。一直到晚上,我雙眼紅腫,打了個(gè)視頻電話(huà)給母親,說(shuō)我想吃雞樅,想吃炸洋芋。我不知道我后面還說(shuō)了些什么,也不記得通話(huà)是怎么結(jié)束了的。可是那一天,我第一次真真切切地體會(huì)到了什么叫做“鄉(xiāng)愁”。
我后來(lái)也因?yàn)檫@種糾結(jié)纏繞的情緒,吃了又吃學(xué)校賣(mài)的“改良”米線(xiàn),不停地向同樣身處異地的高中好友吐槽了又吐槽。
后來(lái)混熟了百花繚亂的十里洋場(chǎng),吃夠了當(dāng)年在內(nèi)地昆明尋覓要吃的正宗海鮮的我,終于找到了一家云南菜館。闊別已久的香味,才是真正的魂?duì)繅?mèng)縈的滋味。美中不足的是,二、三十一份的小鍋米線(xiàn),的確貴得令人咂舌??赡魏嗡?。于是就總在一個(gè)周末,精打細(xì)算地去吃上一碗米線(xiàn),點(diǎn)兩份小瓜和包漿豆腐,再加幾串燒烤。那是我與故鄉(xiāng)之間最短的距離。再后來(lái),這發(fā)展到不論是請(qǐng)傾蓋之交還是請(qǐng)他鄉(xiāng)故知,都要去那家菜館吃上一頓。
以前聽(tīng)一個(gè)年長(zhǎng)的朋友說(shuō),她每次回昆明,都要她媽媽去提前點(diǎn)好一份小鍋米線(xiàn),等她一到,便馬上去吃。當(dāng)時(shí)聽(tīng)的時(shí)候還嘲笑他饞貓,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)自己也這么干了起來(lái)。流落在外,誰(shuí)還不是個(gè)饞貓。
曾經(jīng)有一個(gè)晚上喝多了,我打了通電話(huà)給異地好友,抱著外賣(mài)點(diǎn)的米線(xiàn),隔著電話(huà),對(duì)著她哭得稀里嘩啦。
“我也想家了,北京好冷。今年過(guò)年,一起回去吧。”我記得電話(huà)掛斷前,她帶著鼻音,說(shuō)了這么幾句話(huà)。
軟紅十丈,花錦世界,并不是不能艱難的找到一塊落腳之地。只是總少了對(duì)家鄉(xiāng)的歸屬感??赡敲炊嗄赀^(guò)去了,我又描述不出我想歸去的家鄉(xiāng)到底是個(gè)什么樣子。我突然意識(shí)到,我口中的昆明,也許只是我記憶中的昆明。它也和我一樣在隨著時(shí)代成長(zhǎng)。家鄉(xiāng)大體是沒(méi)變的,但那些熟悉的細(xì)節(jié)卻是日新月異。鐵軌還在,但小時(shí)候愛(ài)坐著兜風(fēng)的米軌很久之前就因?yàn)樾拗罔F等原因而不再運(yùn)行了。高中母校外的炸洋芋店忽然變成了一家奶茶連鎖店,不知道校內(nèi)食堂里的那家還在否。我有些時(shí)候也會(huì)害怕某一天回去,會(huì)找不到記憶的坐標(biāo)。
但更多時(shí)候,我也相信“唯有門(mén)前鏡湖水,春風(fēng)不改舊時(shí)波?!奔亦l(xiāng)總體的風(fēng)物到底沒(méi)有什么變化。于是行遠(yuǎn)家鄉(xiāng),每當(dāng)我結(jié)識(shí)一個(gè)新朋友,我總還是會(huì)對(duì)他/她說(shuō),有空來(lái)云南玩玩吧,來(lái)昆明看看,是個(gè)好地方啊。來(lái)嘗嘗菌子,品品過(guò)橋米線(xiàn),我們也歷史悠久,潮流現(xiàn)代。
只是每當(dāng)我向他們描述起家鄉(xiāng),我總會(huì)下意識(shí)地想起我曾經(jīng)的時(shí)光。那些年的記憶里昆明是有四季輪轉(zhuǎn)的,是有春日藍(lán)花楹,秋日金銀杏的,是開(kāi)著夏芙蕖綻著冬山茶的,是完整而生動(dòng)的??蛇@些年,昆明卻成了只有冬夏的回憶碎片,成了新聞里的一段段簡(jiǎn)潔的文字,成了我和他人口中不斷重復(fù)的“春城”。
這算不算也是在“慌張人潮里我遺忘了/來(lái)時(shí)的方向?!?/br>雖然他鄉(xiāng)也不錯(cuò),大都市的繁華充滿(mǎn)了魅力與浪漫,充滿(mǎn)了機(jī)遇與生機(jī)。它慷慨、豐富、充滿(mǎn)機(jī)會(huì)。我在這里讀書(shū)、交友、看展、實(shí)習(xí),學(xué)著成為一個(gè)更開(kāi)闊的人。但此“鄉(xiāng)”始終名為“他”,非我故地,無(wú)我故人。他鄉(xiāng)終難為我鄉(xiāng)。
“故鄉(xiāng)云水地,歸夢(mèng)不宜秋。”
這一次極短的暑假,我匆匆趕回了一趟昆明,又急急拎著大包小包的鮮花餅,鮮切花,小??Х?,二中雞腳走了。送禮、趕人情,但更多還是為了留給自己,為了讓家鄉(xiāng)余味沖淡鄉(xiāng)愁余威?! ?/br>但這回到昆明的短短幾天,我便像母親所說(shuō)“餓虎出山”一般把燒餌塊,臭豆腐小鍋,野生菌火鍋都掃蕩了一番。園西路的炸洋芋和燒豆腐味道還是那個(gè)味道,呈貢豌豆粉也很撫慰心靈。油炸竹節(jié)蟲(chóng)是一等一的好吃,涼拌水果的風(fēng)味也頗為獨(dú)特。外地人眼里的“獵奇”食品,也是我頻頻午夜夢(mèng)回故鄉(xiāng)時(shí)聞到的鮮香。中學(xué)時(shí)代喜歡的汪老那句“味是故鄉(xiāng)濃”,也終于有了實(shí)感。故鄉(xiāng)鄉(xiāng)味,構(gòu)成的是鄉(xiāng)愁最淺顯的寄托。
我不知道一個(gè)地方要能被稱(chēng)之為第二故鄉(xiāng)需要花上多久的時(shí)日,但我知道只待了短短十幾年的昆明,便成了我可能要用一生去不斷追憶、探尋的家鄉(xiāng)。
在外地,我總在不斷和新結(jié)識(shí)的人們講,昆明不落后,云南非蠻荒。我們也有自己爛漫的文化,悠然的生活。我們也是摩登的,古老又現(xiàn)代著。我們是古老滇文化的遺存,是新鮮國(guó)際化城市的縮影。
云南很好,昆明很好。此處鄉(xiāng)味濃,此處是我鄉(xiāng)。
這次分別,母親說(shuō),你在外面就好好過(guò),別總是想家。可我卻說(shuō),我當(dāng)然會(huì)想家啊。
畢竟,生我養(yǎng)我的地方,怎么能不去念想。
畢竟,那里有訴不完的故人故事,道不盡的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)愁。
機(jī)場(chǎng)里堆滿(mǎn)了鮮花,這是臨別前春城最后在我記憶里留的香。
這一次帶去的鄉(xiāng)愁,要多久才能減淡。下一次回來(lái)嘗嘗鄉(xiāng)味,又是什么時(shí)候呢。
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后期覺(jué)做明年,春年年好,卻不道,明年人老。
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