菌香滿田疇,匠心筑共富 —— 記全國勞動(dòng)模范、正陽農(nóng)民 “菌王”-高建林
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發(fā)布于 河南 2025-09-13 · 2642瀏覽 1回復(fù) 3贊

當(dāng)北京人民大會(huì)堂的掌聲為 “全國勞動(dòng)模范” 響起時(shí),58 歲的高建林摩挲著胸前的獎(jiǎng)?wù)拢矍伴W過的不是聚光燈,而是正陽縣蘭青鎮(zhèn)胡塘村田埂上的晨霧、大棚里舒展的菌褶,還有鄉(xiāng)親們捧著豐收平菇時(shí)的笑臉。從 1986 年揣著干糧赴許昌學(xué)技術(shù)的青年,到如今帶動(dòng)上千農(nóng)戶增收的 “菌王”,這位土生土長的農(nóng)民,用 38 年的堅(jiān)守,在豫南大地種出了一條 “技術(shù)興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)帶富” 的鄉(xiāng)村振興路。 

逐夢(mèng):三赴科研院所,把 “技術(shù)種子” 埋進(jìn)鄉(xiāng)土 “

咱農(nóng)民要想富,不能光靠力氣,得靠技術(shù)。”1986 年的高建林,剛滿 20 歲,卻已看透 “靠天吃飯” 的局限。偶然聽說食用菌種植能讓 “麥秸變金條”,他揣著家里湊的 50 元路費(fèi),擠上開往許昌的綠皮火車,成了許昌市真菌研究所最 “軸” 的學(xué)員。

 課堂上,別人記步驟,他卻追著老師問 “菌絲為啥在 25℃長得最快”“培養(yǎng)基濕度差 1% 會(huì)有啥影響”;實(shí)驗(yàn)室里,他搶著幫老師配試劑、觀菌種,把每個(gè)技術(shù)細(xì)節(jié)記滿 3 個(gè)筆記本;結(jié)業(yè)時(shí),老師勸他 “留城里當(dāng)技術(shù)員”,他卻搖搖頭:“俺學(xué)技術(shù),是為了帶鄉(xiāng)親們一起種。” 

帶著許昌的 “入門課”,高建林沒歇腳,又扎進(jìn)鄭州農(nóng)科院真菌研究中心。在這里,他主攻菌種制作 ——“菌種是菌菇的‘根’,自己能做菌種,才能不被別人卡脖子。” 為了培育出耐高溫的平菇菌種,他在悶熱的培養(yǎng)室里守了 3 個(gè)月,記錄下上百組數(shù)據(jù),終于篩選出適合豫南氣候的優(yōu)良菌株。1987 年,經(jīng)縣科技局推薦,他又赴上海食用菌研究所進(jìn)修,第一次接觸到 “工廠化種植”“菌種提純復(fù)壯” 的前沿理念,“原來菌菇還能種出‘科技范兒’”,這次進(jìn)修,讓他的 “菌業(yè)夢(mèng)” 有了更清晰的藍(lán)圖。

 1988 年春,高建林背著裝滿菌種、筆記的行囊回到胡塘村。在自家院子的角落里,他搭起 10 平方米的簡易棚,種下 2000 袋平菇。每天天不亮就鉆進(jìn)棚里測溫度、調(diào)濕度,夜里守著煤油燈觀察菌絲生長。當(dāng)?shù)谝徊绶誓鄣钠焦綇木锩俺鰜頃r(shí),他捧著菌菇跑到村委會(huì),興奮地喊:“成了!咱村也能種出掙錢的菌菇!” 那一年,他的平菇畝產(chǎn)達(dá) 8000 斤,收入 9000 多元,成了正陽縣城里小有名氣的 “萬元戶”。

帶富:免費(fèi)傳技送種,讓 “菌香” 飄進(jìn)千家門

 “建林,俺家也想種平菇,可沒技術(shù)、沒菌種咋辦?” 看著村民們期盼的眼神,高建林拍著胸脯承諾:“技術(shù)俺教,菌種俺送,保準(zhǔn)讓大家也掙錢!” 

他把自家院子改成 “實(shí)訓(xùn)基地”,墻上貼滿技術(shù)流程圖,地上擺著不同生長階段的菌袋,免費(fèi)開辦培訓(xùn)班。貧困戶李鐵蛋至今記得,2016 年他妻子重病負(fù)債,連孩子學(xué)費(fèi)都湊不齊,高建林找上門時(shí),手里拎著 100 袋菌種:“鐵蛋,跟著俺種,出菇了俺幫你賣!” 從搭建菌棚的角度,到拌料的比例,再到防治雜菌的竅門,高建林每天蹲在李鐵蛋家的棚里手把手教,連 “菌袋離地面 10 公分防潮” 這樣的細(xì)節(jié)都反復(fù)叮囑。第一年,李鐵蛋就賺了 3 萬元,不僅還清部分外債,還擴(kuò)大了種植規(guī)模。如今,李鐵蛋的食用菌年產(chǎn)量達(dá) 20 萬斤,產(chǎn)值 30 萬元,還帶動(dòng) 6 戶貧困戶一起種菇,“沒有建林哥,就沒有俺今天的好日子!” 

為了讓更多村民掌握技術(shù),高建林騎著自行車跑遍蘭青鎮(zhèn) 12 個(gè)村。遇到行動(dòng)不便的老人,他把技術(shù)手冊(cè)念給對(duì)方聽;碰到資金困難的農(nóng)戶,他自掏腰包送菌種、送農(nóng)藥。1988 年至 1991 年,正陽縣的食用菌種植戶從 1 戶飆升到 2500 多戶,平菇成了當(dāng)?shù)孛撠毜?“黃金產(chǎn)業(yè)”。有人算過賬:38 年來,高建林累計(jì)為群眾講解技術(shù)近百次,上門服務(wù) 40 多次,直接幫扶 100 多戶困難家庭脫貧,“高老師” 的名號(hào),在正陽鄉(xiāng)村比 “萬元戶” 更響亮。

 興業(yè):從 “小棚” 到 “產(chǎn)業(yè)園”,讓菌菇產(chǎn)業(yè) “長” 出產(chǎn)業(yè)鏈

 “光靠散戶種不行,得走規(guī)模化、品牌化的路,才能讓菌菇產(chǎn)業(yè)走得遠(yuǎn)。”2022 年,年過五旬的高建林又 “折騰” 起來 —— 承包 50 畝地,投資 100 多萬元,建起 10 座高標(biāo)準(zhǔn)大棚,硬化園區(qū)道路,引進(jìn)自動(dòng)控溫、噴水設(shè)備,把 “土棚子” 變成了 “現(xiàn)代化菌業(yè)園”。

 走進(jìn)高建林的大棚,層架式種植架整齊排列,黃金菇在恒溫恒濕的環(huán)境里長勢(shì)喜人,“以前種平菇靠天,現(xiàn)在種黃金菇靠技術(shù),一畝地效益能翻 3 倍。”2023 年,他成立正陽縣蘭青富民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植農(nóng)場,因技術(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范,駐馬店市農(nóng)科院主動(dòng)找上門,在農(nóng)場設(shè)立 “食用菌新品種試驗(yàn)站”,把最新培育的竹蓀、羊肚菌菌種放在這里試種。“農(nóng)科院的專家每月都來指導(dǎo),咱的菌種更新更快,品質(zhì)也更有保障。” 

2024 年,高建林再投 100 多萬元,種植 50 萬袋黃金菇,產(chǎn)品直供武漢華南海鮮城,“一天能賣 2000 多斤,根本不愁銷。” 但他并不滿足:2025 年,他計(jì)劃試種 50 畝竹蓀等珍稀菌,創(chuàng)建 “建林春” 品牌,還要投資 200 萬元建深加工車間,把菌菇做成干貨、罐頭,“讓鄉(xiāng)親們不僅能種菌菇,還能在車間打工掙錢,把產(chǎn)業(yè)鏈的‘蛋糕’做大。” 如今,他的農(nóng)場已帶動(dòng) 200 多人就業(yè),周邊村民在家門口打工,每月能掙 3000 多元,“既能照顧老人孩子,又能有穩(wěn)定收入,比外出打工強(qiáng)多了。” 

初心:榮譽(yù)加身仍躬耕,把 “勞模精神” 種進(jìn)泥土

 從 1996 年 “縣級(jí)致富狀元”,到 2021 年 “駐馬店市勞模”,再到 2024 年 “河南省勞動(dòng)模范”,直至 2025 年榮獲 “全國勞動(dòng)模范”,高建林的榮譽(yù)證書堆了滿滿一抽屜,但他的生活依舊是 “天不亮進(jìn)大棚,天黑才回家”。手上的老繭比年輕時(shí)更厚,衣服上總沾著泥土,唯有談起菌菇和鄉(xiāng)親們的收入時(shí),眼睛里的光從未變過。

 除了種菇,他的心里還裝著村里的 “小事”:周邊村莊的留守兒童沒錢上學(xué),他主動(dòng)承擔(dān)學(xué)費(fèi),買書包、衣服送到孩子手上;疫情期間,他連續(xù)三年為鄉(xiāng)政府和周邊村莊捐款捐物,“咱是黨員,鄉(xiāng)親們需要,咱就得上。”

 “這獎(jiǎng)?wù)虏皇墙o我一個(gè)人的,是給所有扎根土地、干事創(chuàng)業(yè)的農(nóng)民兄弟的。” 站在人民大會(huì)堂的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,高建林的發(fā)言樸實(shí)卻有力。如今,回到胡塘村的他,又忙著在試驗(yàn)站里培育新的竹蓀菌種,大棚外的田埂上,鄉(xiāng)親們正跟著他學(xué)習(xí)新的種植技術(shù),夕陽下,菌香伴著笑聲,飄向豫南大地的深處 —— 這是屬于高建林的 “共富夢(mèng)”,也是無數(shù)鄉(xiāng)村振興路上,勞動(dòng)者用匠心與堅(jiān)守繪就的美好圖景。

《撰稿:張子保》

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