第三屆云南國際餐飲美食暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱“2025云南餐博會”）將于8月8-10日，在昆明滇池國際會展中心正式舉行。
時間：2025年8月8-10日
地點：昆明滇池國際會展中心
展館：7-8-9號館
2025云南餐博會聚焦餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，集中展示特色食材、酒水面點、蔬菜菌菜、餐飲食材及調(diào)味品、食品加工、連鎖加盟及餐飲投資、餐飲及食材生產(chǎn)加工包裝設(shè)備、冷鏈設(shè)備/物流及酒店用品、火鍋食材用品及調(diào)味品、燒烤食材、餐廚設(shè)備。
特色食材，花樣匯聚
作為中國生物多樣性最豐富的地區(qū)之一，云南擁有得天獨厚的自然環(huán)境和氣候條件，以野生菌、特色香料為主的高原特色農(nóng)產(chǎn)品不僅為云南的經(jīng)濟發(fā)展提供了重要支撐，也是云南餐飲文化的重要組成部分。除云南的特色食材，2025云南餐博會還將匯聚南亞和東南亞的特色展品，進一步拓展展品的多元化和多樣性，為參展商和專業(yè)觀眾搭建一個更加廣闊的交流、合作與互動平臺。
預(yù)制菜品，各色云集
隨著消費者對預(yù)制菜認知度的提升和消費習(xí)慣的逐步轉(zhuǎn)變，預(yù)制菜市場正迎來持續(xù)擴張的機遇。從傳統(tǒng)菜肴到海鮮、水果、甜點等各類預(yù)制菜品，市場需求日益多樣化。與此同時，冷鏈物流、包裝技術(shù)和烹飪技術(shù)的不斷創(chuàng)新，也為預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。
作為餐飲行業(yè)高端交流與互動平臺，2025云南餐博會匯集了國內(nèi)外領(lǐng)先的預(yù)制菜企業(yè)及其創(chuàng)新產(chǎn)品。通過多維度的現(xiàn)場展示、深度互動交流以及沉浸式體驗等環(huán)節(jié)，餐博會為專業(yè)觀眾全方位呈現(xiàn)產(chǎn)品的核心競爭力與差異化優(yōu)勢。這不僅有助于強化品牌形象，提升品牌在市場中的辨識度，還能有效促進市場認知的深化，進而顯著增強企業(yè)在全球預(yù)制菜市場的競爭優(yōu)勢與戰(zhàn)略地位。
火鍋燒烤，多元發(fā)展
當(dāng)下，火鍋和燒烤行業(yè)在當(dāng)前經(jīng)濟環(huán)境下均保持著強勁的發(fā)展勢頭，呈現(xiàn)出市場規(guī)模擴大、連鎖化率上升、智能化發(fā)展、供應(yīng)鏈優(yōu)化以及消費者需求多樣化等特點，已成為餐飲市場的重要組成部分。未來，隨著消費者需求的不斷變化和行業(yè)的不斷創(chuàng)新發(fā)展，火鍋和燒烤行業(yè)將迎來更加繁榮的發(fā)展時期。
2025云南餐博會9號館匯聚火鍋、火鍋底料、各式調(diào)味品、燒烤食材、燒烤料以及高端餐廚設(shè)備等領(lǐng)域在內(nèi)的多家展商，全面展示當(dāng)下火鍋與燒烤行業(yè)的最新趨勢與創(chuàng)新成果，為展商與專業(yè)觀眾搭建一個高效、互動的交流平臺，促進合作與創(chuàng)新，推動行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
云南省昆明滇池國際會展中心交通指南
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