撿菌啦……
有句話說(shuō)得好:叫一個(gè)云南人早上9點(diǎn)鐘起來(lái)吃早飯,他不一定起得來(lái)。你約他早上7點(diǎn)一起上山撿菌,他3點(diǎn)鐘就起床,并且開(kāi)始催促你到了沒(méi)有,快一點(diǎn)!
是的,撿菌要不怕苦和累。對(duì)的,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菌,方便,質(zhì)量好,價(jià)格也貴。
幾天前,兩次上山都沒(méi)撿到能食的菌子。昨晚有雨,今早5:20起床。走,去碰碰運(yùn)氣去!
近來(lái),我做夢(mèng)都?jí)粢?jiàn)撿菌,不去撿菌,心里總是覺(jué)得空落落的。
有小蟲(chóng)子?沒(méi)事。穿長(zhǎng)袖薄外衣、長(zhǎng)褲、旅游鞋或者水鞋就行了。是的,山大路遠(yuǎn),要約一個(gè)人做伴……
這窩紅菌,挺新鮮的,可以吃的吧?
一路上看見(jiàn)一些毒菌,不敢撿,也不敢吃。
您瞧瞧,這些毒菌,請(qǐng)教高手這些菌叫什么名字?
今天收獲不小,走運(yùn)啦!
這次,我們兩個(gè)人拾到一小籃菌子,其實(shí)都是以皮條菌為主,還有幾朵紅菌、小雞宗菌和米湯菌等品種。然而,我們內(nèi)心深處則感覺(jué)心滿(mǎn)意足。
下山以后,累了,肚子也餓了,這碗鄉(xiāng)村蓋飯真的是感覺(jué)太好吃了!記住7~9月份,歡迎大家來(lái)云南品嘗人間美味野生菌??!這種“山珍”的味道鮮美無(wú)比,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。另外,見(jiàn)手青等菌子要炒熟一點(diǎn),要不然會(huì)中毒的。
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