【春城18時周刊】每個水果都藏著春城的密碼,昆明夏日的舌尖漫游指南
彩龍社區(qū)
發(fā)布于 云南 2025-05-23 · 9251瀏覽 14贊

當春城的風裹著草木清香掠過滇池,當藍花楹的紫韻漸漸沉淀成綠葉蔭蔭,昆明的夏天便踩著繽紛果香悄然登場。

彩龍社區(qū) 少女維特/攝

這個季節(jié)的街頭巷尾,是果販推著三輪車叫賣的熱鬧,是果園里枝葉間閃爍的光斑,更是饕客們舌尖上永不褪色的鮮甜記憶。

彩龍社區(qū) 涯夏/攝

跟著這份「夏日水果日歷」,赴一場與昆明的甜蜜約會吧!

彩龍社區(qū) huph007/攝

山野尋鮮:當富民的風染成紅色?

五月的富民,是被楊梅染紅的童話世界。5 月 23 日啟幕的「果韻富民」楊梅季,讓整座山城沉浸在酸甜的果香里。

彩龍社區(qū) 饞客/攝

赤鷲鎮(zhèn)的果園中,「臺梅」率先探出殷紅的果實,圓滾滾的果球掛在枝頭,像撒了一把紅瑪瑙。

來源:富民發(fā)布

不同于市場上常見的石屏楊梅,富民本地品種勝在「鮮摘即食」的脆爽,摘下一顆塞進嘴里,果肉在齒間迸開,酸意裹著清甜在舌尖炸開,連指尖都染上淡淡的果香。?

來源:富民發(fā)布

推薦自駕沿昆祿公路前行,沿途可見村民擺著竹筐賣剛摘的楊梅,15-20 元 / 公斤的價格比市區(qū)便宜近半。也可體驗沉浸式采摘,30 元左右的入園費便能實現(xiàn)「楊梅自由」,臨走時再拎上兩籃現(xiàn)摘的鮮果。?

彩龍社區(qū) 馬建芬/攝

深紅的「東魁」、紫黑的「黑炭」,用淡鹽水泡上 10 分鐘,再放進冰箱冰鎮(zhèn)半小時,那滋味比喝冰鎮(zhèn)汽水還過癮。?

彩龍社區(qū) 聞著花香曬太陽/攝

六月樹莓藍莓:秘境里的彩虹甜?

呈貢近郊的生態(tài)農(nóng)場里,藏著一片「彩虹森林」。五月末開始,紅樹莓、黃樹莓、黑樹莓、奶油樹莓次第成熟,像打翻的調(diào)色盤點綴在綠葉間。

彩龍社區(qū) 跟著老農(nóng)游云南/攝

彩龍社區(qū) 彩龍用戶大象/攝

提著小竹籃穿梭在田壟間,陽光透過網(wǎng)棚灑在身上,隨手摘下一顆放進嘴里,果香混著青草香在鼻腔縈繞,連空氣都變得甜絲絲的。?

彩龍社區(qū) 雪山雄鷹/攝

鄰近的藍莓種植區(qū)則是另一片「藍色秘境」。 5 個品種的藍莓錯峰成熟,摘一顆放在手心,藍紫色的果霜像給果實披上了一層薄紗,輕輕一抿,果肉在舌尖化開,留下滿嘴的果香。

彩龍社區(qū) 廣角昆明/攝

櫻桃:春末夏初的溫柔告別?

五月的陽宗海周邊,萬畝櫻桃林進入「告別時刻」。

彩龍社區(qū) 秋月/攝

雖說大部分早熟品種已下市,但藏在枝頭的「水晶甜」卻迎來最佳賞味期。摘完櫻桃,順路去陽宗海邊走走,吹著海風吃著櫻桃,看夕陽把天空染成粉色,便是昆明人最愜意的「慢生活」。?

彩龍社區(qū) 少女維特/攝

口岸直連:中老鐵路送來的熱帶驚喜? 實現(xiàn)榴蓮自由不是夢? 

下午三點的金馬正昌市場,榴蓮攤位前圍滿了人。

彩龍社區(qū) 杰杰/攝

隨著中老鐵路「瀾湄快線」的穩(wěn)定運行,每天有 750 噸泰國金枕、越南干堯直達昆明,價格比往年便宜近三成。

彩龍社區(qū) 唐小魚兒/攝

榴蓮果肉飽滿,金黃如蜜,咬一口像在吃奶油,甜而不膩;干堯則帶著濃郁的酒香,果肉更緊實,喜歡重口味的人千萬別錯過。

彩龍社區(qū) 唐小魚兒/攝

挑榴蓮講究「一聞二看三捏」。拿一塊放進嘴里,綿密的口感瞬間征服味蕾,幸福感爆棚。?

彩龍社區(qū) 唐小魚兒/攝

南北交融:荔枝的春城奇遇?

當廣東的荔枝還在枝頭泛紅,昆明的水果攤已提前飄起荔枝香。

彩龍社區(qū) 南方的天空沒有雪/攝

青紅相間的果皮包裹著雪白的果肉,核小肉厚,咬一口汁水四濺,甜中帶點微酸,正是夏天該有的味道。

彩龍社區(qū) 永靈/攝

荔枝除了直接吃,還有 N 種神仙吃法。剝殼后放進冰箱冷凍,變成「荔枝冰球」,咬一口冰爽清甜,比雪糕還過癮;和薄荷、氣泡水一起泡,做成「荔枝莫吉托」,清爽解膩。?

彩龍社區(qū) 曉意/攝

彩龍社區(qū) 楽巫/攝

從晨光熹微到暮色四合,昆明的夏天永遠不缺甜蜜。

彩龍社區(qū) 鹽焗星球/攝

無論是山野間的采摘樂趣,還是市集里的煙火氣息,亦或是廚房里的創(chuàng)意料理,這些水果都在用獨特的方式詮釋著春城的浪漫。

彩龍社區(qū) 話癆玩/攝

【彩龍快拍征集】昆明人的水果日歷!曬出你的“夏日味道”,贏彩龍積分

彩龍社區(qū)
最云南,最生活!
瀏覽 9251
14
相關推薦
最新評論
贊過的人 14
評論加載中...

暫無評論,快來評論吧!