采一枚花瓣釀進(jìn)酒里。2025 年 4 月 26 日，三迤酒業(yè)第三屆 “溯源非遺?花釀傳香” 第三屆阿子營玫瑰老鹵酒文化節(jié)圓滿舉辦，五百多位社會(huì)各界人士參與了本次活動(dòng)。
小西村玫瑰花種植基地，艷陽高照，熱風(fēng)習(xí)習(xí)，空氣中彌漫著泥土的味道和玫瑰的芬芳，花叢中玫瑰花嬌艷欲滴，采擷的花瓣以松華壩龍?zhí)端钆湓颇霞t纓子高粱，經(jīng) 8 個(gè)月制鹵、98 道工序、三年窖藏匠心釀制，方成 “花香清雅、酒體醇厚、回味悠長” 的玫瑰老鹵酒。
來賓在玫瑰花基地的花田里盡情賞花采花拍照，之后來到大竹園酒廠，非遺鹵酒傳承人，三迤酒業(yè)董事長陶俊勇先生親手開啟2025年制鹵首缸。大竹園酒廠偌大的院子里，露天全牛特色自助午宴和生態(tài)牛肉燒烤開始，其熱鬧程度比春節(jié)有過之而無不及，尤其是劃拳比賽，更是燃爆全場(chǎng)，秉持健康飲酒，文明娛樂，劃拳比賽不設(shè)任何懲罰環(huán)節(jié)，采取現(xiàn)場(chǎng)抽簽號(hào)碼PK淘汰制，勝者進(jìn)入下一輪，經(jīng)過一輪輪循環(huán)淘汰，決出冠軍亞軍和第三名，頒發(fā)獎(jiǎng)杯和玫瑰老鹵酒，現(xiàn)場(chǎng)氣氛和熱烈程度，除了親身感受之外，難以用詞語來形容。
作為參與者，三屆三迤老鹵酒文化節(jié)一屆不落全都參與了，感受是一屆比一屆好，人數(shù)一屆比一屆多。今天的場(chǎng)面可謂是：
勝日尋芳小西村，
玫瑰花香滿眼春。
等閑識(shí)得竹園醉，
松華佳釀老鹵樽。
沉浸式體驗(yàn)玫瑰老鹵酒非遺釀酒技藝，親身感受非遺玫瑰老鹵酒文化與三迤酒業(yè)樣樣好產(chǎn)品的獨(dú)特魅力，真如那句話，賣的不是酒而是文化。采一枚花瓣，釀進(jìn)酒里，玫瑰的花香也就入口入喉入心了。
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