青團里的春日溫情
莫里亞喵
發(fā)布于 云南 2025-04-06 · 4720瀏覽 4贊
清明青團清明假期,和家人一起做青團,在艾葉的清香里,度過了一段難忘的時光。
清晨,在院中尋覓,捏住艾葉的根部,然后輕輕一掐,便獲得了鮮嫩的艾葉。將采摘回來的艾葉洗凈,放入沸水中焯水,去除苦澀味,廚房里彌漫著艾葉的清香。
青團做好后,放入蒸鍋中蒸熟。不一會兒,熱氣騰騰的青團出籠時綠得透亮,像把整個春天揉進了掌心。
迫不及待地拿起一個青團,咬了一口,豆沙餡兒的香甜、肉松餡兒的咸香與艾葉的清香在口中交融。
莫里亞喵
秒苗妙~
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