“過橋米線”是云南的一張名片
“春日食花”是云南的一大傳統(tǒng)
當過橋米線與鮮花碰撞
眼睛先享受
嘴巴再狂歡
如何擁有這樣一碗米線？
紅河哈尼族彝族自治州個舊市加級寨
上萬畝梨花給你答案
當?shù)剞r(nóng)家樂在傳統(tǒng)過橋米線的基礎上
順應時令推出了特色鮮明的
春日限定版鮮花過橋米線
擺盤精致、配料豐富、湯底鮮美
隨手一拍發(fā)朋友圈都會被問爆！
用散養(yǎng)在梨花地里的“梨花雞”
熬制出清澈透亮、香氣撲鼻的湯底
涮入火腿、鮮蝦、魷魚等鮮美肉食
報春花、金雀花、黃精花、油菜花
葛根花、馬蹄香、甜菜等春花野菜
最后撒入本地新鮮梨花
花香、肉香瞬間迸發(fā)
一口米線一口湯
漫山春色化作舌尖上的鮮甜記憶
這個春天
不妨到加級寨賞萬畝梨花
再品嘗一碗鮮花過橋米線
秀色可餐
就在這碗米線里具象化了！
來源：“云南日報”微信公眾號
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