有幸踏入了大理市喜洲鎮(zhèn)的一個寧靜小村——仁里邑村,體驗(yàn)了一把地地道道的白族風(fēng)情。
沿著蜿蜒的小路,來到了洱海邊。洱海,這個被譽(yù)為“高原明珠”的淡水湖,此刻正波光粼粼,宛如一面巨大的鏡子,映照著藍(lán)天白云,也映照著我內(nèi)心的歡愉。湖面上,幾只水鳥悠然自得地游弋著,時而低頭覓食,時而振翅高飛,它們的存在為這寧靜的湖面增添了幾分生機(jī)與活力。
正當(dāng)我沉醉于洱海的美景時,一陣誘人的香氣飄來,原來是到了吃飯時間。餐桌上,擺滿了色香味俱佳的佳肴。紅肉燉、酥肉、粉蒸肉、拼盤、白扁豆、洱海魚,菜色香味俱全,每一道都承載著白族人的智慧與匠心。席間,主人端上了一盤剛出鍋的蕎麥粑粑。外皮金黃酥脆,內(nèi)里綿軟香甜,咬一口,蕎麥的清香在口中彌漫。這是白族人待客的最高禮遇,也是他們對土地的深情告白。主人笑著說:"這是我們自己種的蕎麥做的,你嘗嘗,比外面的好吃多了。"
漫步到洱海邊,湖水輕輕拍打著岸邊的石頭。仁里邑村的每一寸土地、每一道菜肴,都在訴說著白族人與自然的和諧共生。
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