腸道有大量神經(jīng)元,構(gòu)成腸神經(jīng)系統(tǒng)(ENS),獨立于大腦運作,但并非比大腦聰明,而是強調(diào)其復(fù)雜性。 腸道菌群可通過調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)、增強屏障功能、抵御病原體等方式影響免疫系統(tǒng)。 益生菌(如雙歧桿菌、乳酸菌)能刺激腸道免疫系統(tǒng),增強屏障功能。 日常建議增加膳食纖維、發(fā)酵食品,減少加工食品。避免加工食品的“偽彩虹”,選擇天然、未加工的彩虹食物更有益健康。
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