把牛肉切成拇指粗的寬條或條狀,切好的牛肉條放入盤子中,加入生抽、老抽、蠔油、五香粉、孜然粉、芝麻、花生面、辣椒面、鹽等調(diào)料,鹽可以少點,抓勻后腌制20分鐘左右,讓牛肉充分吸收腌料的味道。
我做了2個版本,辣味版和不辣版,不辣的就不放辣椒面就行。
腌好后放入空氣炸鍋180℃烤15分鐘,到點后翻面繼續(xù)烤15分鐘后出爐~
上班嘴饞小零食get~
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把牛肉切成拇指粗的寬條或條狀,切好的牛肉條放入盤子中,加入生抽、老抽、蠔油、五香粉、孜然粉、芝麻、花生面、辣椒面、鹽等調(diào)料,鹽可以少點,抓勻后腌制20分鐘左右,讓牛肉充分吸收腌料的味道。
我做了2個版本,辣味版和不辣版,不辣的就不放辣椒面就行。
腌好后放入空氣炸鍋180℃烤15分鐘,到點后翻面繼續(xù)烤15分鐘后出爐~
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