春節(jié)將至，連日以來(lái)，大理州賓川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，全力打造安全、放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境，護(hù)航人民群眾“舌尖安全”。
冷鏈?zhǔn)称窓z查
專項(xiàng)檢查結(jié)合節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)、餐飲店、農(nóng)家樂(lè)、白酒小作坊、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體、農(nóng)村市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)單位和重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、酒類、飲料、糕點(diǎn)、冷鏈?zhǔn)称?、散裝食品等主要節(jié)日熱銷食品進(jìn)行全面“體檢”。詳細(xì)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、資質(zhì)、索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期、從業(yè)人員健康管理、價(jià)格公示等方面是否符合規(guī)定，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，保障消費(fèi)者飲食安全。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員督促引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者完成整改。截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶700余家、食品小攤販450余家、餐館530余家、生鮮肉及肉制品經(jīng)營(yíng)戶180余戶、商場(chǎng)超市40余家、集貿(mào)市場(chǎng)15家, 抽檢食品170余批次，其中風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)不合格1批次，監(jiān)督抽檢不合格1批次。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。下一步，賓川縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，確保人民群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日。
白酒小作坊檢查
賓川縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提示
廣大消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中，如發(fā)生消費(fèi)糾紛、或食品安全問(wèn)題，要保留好消費(fèi)憑證，并撥打“12315”投訴舉報(bào)電話。（趙敬洪）
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