7月23日
第8屆中國—南亞博覽會(huì)
暨第28屆中國昆明進(jìn)出口商品交易會(huì)
在昆明滇池國際會(huì)展中心隆重開幕
7月23日，第8屆中國—南亞博覽會(huì)暨第28屆中國昆明進(jìn)出口商品交易會(huì)在昆明開幕。楊崢 雷桐蘇 顧彬 陳飛 胡妤雅 攝
本屆南博會(huì)
有哪些好玩的？
有哪些新奇的體驗(yàn)？
快跟小布一起
“云”逛南博！
這個(gè)場館
咖啡愛好者齊聚一堂
今年的南博會(huì)上
有一個(gè)場館香飄全場
那就是13號(hào)咖啡產(chǎn)業(yè)館
這也是南博會(huì)多年來
首次設(shè)置的單品類專業(yè)館
??
除了咖啡品鑒、聞香和烘焙制作外
咖啡產(chǎn)業(yè)館內(nèi)
還有不少與咖啡有關(guān)的新東西
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咖啡煮雞蛋，喚醒一天的味蕾
在咖啡產(chǎn)業(yè)館的普洱展區(qū)內(nèi)，一碗咖啡煮雞蛋，受到了大家的關(guān)注，這道美食從生豆的脫殼、炒制、研磨，到與雞蛋、紅糖一同烹煮，每一步都承載著普洱人對(duì)咖啡的熱愛與匠心。
“生豆經(jīng)過精心炒制，釋放出迷人的香氣，再經(jīng)過研磨，與水共煮，形成濃郁的咖啡基底。隨后，將雞蛋、紅糖等食材加入其中，經(jīng)過一段時(shí)間的烹煮，使雞蛋充分吸收咖啡的香氣，紅糖的甜味與咖啡的苦味交織，讓這道美食有了獨(dú)特的風(fēng)味。”云南立春凍干食品有限公司工作人員趙文婷介紹。
濃烈的咖啡味和獨(dú)特的食用體驗(yàn)，也喚醒了食客的味蕾?，F(xiàn)場觀眾陳江濤說：“雞蛋在咖啡中煮熟后，外殼包裹著咖啡的香氣，蛋白與蛋黃則融合了咖啡的苦甘與紅糖的甜蜜，口感很新奇。”
咖啡機(jī)器人：80秒內(nèi)制作一杯大師級(jí)拉花咖啡
在咖啡的世界里，拉花藝術(shù)一直是咖啡愛好者們追求的極致體驗(yàn)，想象一下——一個(gè)不知疲倦、穩(wěn)定輸出的咖啡師，無論何時(shí)何地，都能為你制作出一杯完美的拉花咖啡，這是多么美妙的事。現(xiàn)在，這不再是夢想，在13號(hào)咖啡產(chǎn)業(yè)館內(nèi)，一臺(tái)全自動(dòng)拉花咖啡機(jī)器人做到了這一點(diǎn)。
“我們的全自動(dòng)拉花咖啡機(jī)器人完美復(fù)刻了拉花冠軍的拉花技藝，每一次操作都能確保精準(zhǔn)無誤，不受任何情緒或外界因素的影響。在參數(shù)調(diào)節(jié)好的情況下，保證每一杯咖啡的高品質(zhì)和一致性。”保山壹丁農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司劉沛舟介紹。
與傳統(tǒng)的咖啡制作設(shè)備相比，全自動(dòng)拉花咖啡機(jī)器人占地面積小，僅需直徑1.6米的面積，即可放置這臺(tái)科技感十足的咖啡機(jī)。它不僅節(jié)省空間，而且操作簡便，能夠快速地為顧客提供多種咖啡選擇，包括美式、拿鐵、卡布奇諾等，每一款都能拉出精美的圖案，“這臺(tái)機(jī)器人的平均制作時(shí)間僅為1分10秒到1分20秒，這意味著顧客無需長時(shí)間等待，即可享受到一杯精美的拉花咖啡。”劉沛舟說。
離不開咖啡？那就把咖啡穿在身上！
“把咖啡穿在身上”是咖啡產(chǎn)業(yè)館西盟佤族織錦展位的主題。該展區(qū)里的主角不是咖啡，也不是咖啡豆，而是咖啡渣。
“通過創(chuàng)新，我們將咖啡渣制成咖啡紗線，不僅環(huán)保，而且更符合現(xiàn)代生活的需求。我們通過咖啡紗線的創(chuàng)新，不僅幫助佤族織錦走出大山，更讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活緊密相連。”云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳駐西盟佤族自治縣工作隊(duì)第一書記陳濤介紹道。
如今，西盟永俄寨文旅產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社已將咖啡紗線做出的佤族織錦，制作成佤族織錦圍巾、玩偶、圍裙、帽子、布兜等多種多樣的產(chǎn)品。
濃濃科學(xué)味
探遍“黑科技”
無人機(jī)、機(jī)器人、機(jī)器狗
……
本屆南博會(huì)上亮相的
數(shù)字經(jīng)濟(jì)、人工智能、低空經(jīng)濟(jì)等
前沿科技和產(chǎn)品
令人印象深刻
場館內(nèi)
各家企業(yè)紛紛拿出看家本領(lǐng)
吸引的不只是小朋友
就連“大朋友”見了也走不動(dòng)道
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來我家玩嗎？我家的“狗”真的會(huì)空翻
本屆南博會(huì)，人形機(jī)器人備受矚目。通用人形機(jī)器人Unitree H1是個(gè)“大個(gè)子”，身高約180厘米，但是體重卻是個(gè)“瘦子”，只有約47公斤，它姿態(tài)靈活，移動(dòng)速度每秒可達(dá)3.3米，現(xiàn)場和觀眾們互動(dòng)握手，仿佛是一位“紳士”。
此外，機(jī)器人腳下的機(jī)器狗也很是吸引人。只見它時(shí)而空翻，時(shí)而快速行進(jìn)，時(shí)而仿人倒立……展現(xiàn)出了令人驚嘆的技能，現(xiàn)場觀眾連連叫好。也有觀眾表示，如果把機(jī)器狗帶回家，那“我家的‘狗’會(huì)后空翻”將不再是一句玩笑話。
好飛機(jī)，它叫“入云龍”
小布還在現(xiàn)場注意到了一架名叫入云龍II的飛機(jī)，據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，這架六旋翼無人機(jī)，最大起飛重量28公斤，續(xù)航時(shí)間達(dá)70分鐘，抗風(fēng)速等級(jí)達(dá)6級(jí)左右，搭配不同的應(yīng)用掛載可以滿足不同行業(yè)需求，林草、邊防巡檢巡查、滅火救援……多個(gè)領(lǐng)域都能一展拳腳。
該產(chǎn)品的銷售企業(yè)——云南科比特創(chuàng)新科技有限公司是一家本土企業(yè)，該公司的技術(shù)人員張先生、楊先生表示：“參與本次盛會(huì)很自豪也很開心，更自豪的是，科比特航空作為國內(nèi)工業(yè)無人機(jī)生產(chǎn)頭部企業(yè)，目前產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外，且在全國85%的地區(qū)都有落地公司，云南科比特就是其中之一，負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售、行業(yè)服務(wù)、平臺(tái)運(yùn)營等業(yè)務(wù)，前景廣闊。”
這個(gè)“大腦”真聰明
科大訊飛 供圖
本屆南博會(huì)，在科大訊飛前沿的技術(shù)成果中最受關(guān)注的便是于6月27日最新發(fā)布的在國內(nèi)外中英文8項(xiàng)大模型主流測試集中排名第一的訊飛星火大模型V4.0。
據(jù)悉，它的通用版本目前在文本生成、語言理解、知識(shí)問答、邏輯推理、數(shù)學(xué)能力已達(dá)到技術(shù)領(lǐng)先，供個(gè)人免費(fèi)使用：在多模態(tài)方面，有一個(gè)非常重要的應(yīng)用，就是圖文識(shí)別。無論是醫(yī)療領(lǐng)域，能不能看懂電子病歷、看懂體檢報(bào)告；還是教育領(lǐng)域，能不能看懂筆記、看懂考卷；以及在司法、金融、科研、辦公等各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用，圖文識(shí)別的功能都是很重要的。
除此之外，可實(shí)時(shí)進(jìn)行圖文生成，且AI生成的內(nèi)容不涉及知識(shí)版權(quán)問題；可在1分鐘內(nèi)高效創(chuàng)作多頁P(yáng)PT，生成PPT演講備注等；還能進(jìn)行文本溯源，例如，輸入長篇小說《西游記》的文本，就可以通過該模型詢問“孫悟空一共被師父念了幾次緊箍咒”等問題詳細(xì)解析……
據(jù)了解，多年來，科大訊飛堅(jiān)持“平臺(tái)+賽道”的發(fā)展戰(zhàn)略，基于人工智能核心技術(shù)，持續(xù)賦能云南教育、醫(yī)療、政企等行業(yè)賽道并取得廣泛應(yīng)用成效?？拼笥嶏w云南大區(qū)運(yùn)作支持人員傅添璽說：“該模型的‘學(xué)習(xí)能力’很強(qiáng)，還在不斷迭代升級(jí)，應(yīng)用場景越多，積累的數(shù)據(jù)越豐富，未來它也就會(huì)越智慧。”
過足眼癮
近距離感受非遺魅力
本屆南博會(huì)
各地也將自己的
非遺商品、作品
進(jìn)行了展示展演
琳瑯滿目，讓人應(yīng)接不暇
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火草紡織技藝：自然與工藝的完美結(jié)合
火草紡織技藝，擁有2000多年的悠久歷史。工藝看似簡單，卻蘊(yùn)含著深厚的文化和智慧。文山展區(qū)內(nèi)，小布看到工作人員正在展示從山上采摘的野生火草，“野生火草經(jīng)過處理后，將其編織成線，最終制成布料。”云南民源坊服飾有限公司工作人員何英連介紹。
“火草紡織技藝在文山地區(qū)尤為盛行，這里的人們不僅保留著這一傳統(tǒng)技藝，更將其發(fā)揚(yáng)光大?；鸩葑鳛橐环N中草藥，其制成的布料不僅美觀，還具有獨(dú)特的藥用價(jià)值。”何英連說。
烏銅走銀：在傳承中創(chuàng)新
在云南非遺展臺(tái)，云南省文化和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人代斌正用小錘和鏨子刻印圖案，吸引了不少現(xiàn)場觀眾。據(jù)悉，烏銅走銀制作技藝主要流傳于紅河石屏、保山、曲靖等地。2011年，入選第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
代斌介紹，烏銅走銀，以銅、金等貴金屬為原料，按一定比例熔化后造成坯，在坯上雕刻各種花紋圖案，然后將熔化的銀（金）走入細(xì)密的花紋圖案中，冷卻后打磨光滑，再用祖?zhèn)鞴に囀沟足~變成烏黑色，透出銀（金）紋圖案，呈現(xiàn)出黑白（黃）分明的裝飾效果。
代斌說，烏銅走銀要?dú)v經(jīng)化料、秘方煉銅、鍛片、鏨刻、走銀、成型、拋光、捂黑等十多道工藝制成，使其在莊重深沉的黑底上襯托出銀光閃閃的燦爛紋飾，“制品多為墨盒、筆筒、酒壺、香爐、花瓶等日常用具。”
傣族手工造紙：千年古藝綻放新光
“這種紙真的很特別，而且樣式很新穎，是怎么制作的？”在西雙版納展區(qū)里，一項(xiàng)古老的技藝——傣族手工造紙，吸引了觀眾秦昌的目光。
據(jù)現(xiàn)場銷售人員介紹，傣語稱紙為“嘎臘”，因無史料記載，傣族造紙起源于何時(shí)已經(jīng)無法確定。傣家造紙的原料是構(gòu)樹的樹皮，構(gòu)樹傣語稱為“郭紗”，而用構(gòu)樹皮為原料制作的紙張則稱為“嘎臘紗”。制作的工藝流程有砍材料、剝皮、浸泡、煮、清洗、打漿、抄紙、晾曬、磨面、揭紙等十幾個(gè)工序。制作傣紙的原料簡單而純粹，所用工具質(zhì)樸，以竹木器具和石塊為主，連用于澆紙的竹簾都是手工自制。
據(jù)了解，傣紙以其堅(jiān)韌潔白、柔潤光滑、久存不陳、力撕不破、防腐防蛀等特性著稱。它不僅是貝葉文化的重要組成部分，更因其自然特性，符合當(dāng)代社會(huì)的環(huán)保理念，特別是用傣紙包裝的普洱茶，可長期保存并保持其原有品質(zhì)。
當(dāng)然了
本屆南博會(huì)的精彩之處
還遠(yuǎn)不止于此
還等什么
快快帶上家人朋友逛展吧！
來源：“云南發(fā)布”微信公眾號(hào)
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