為精準防控野生菌中毒事件發(fā)生，2024年，云南疾控依據(jù)中毒風險將云南所轄縣市區(qū)的野生菌中毒風險分為高、中、低三個等級，不同等級的風險地區(qū)采取不同的防控措施，以預防野生菌中毒發(fā)生?；?021-2023年全省的野生菌中毒數(shù)據(jù)并結(jié)合當?shù)貧夂驐l件、有毒野生菌種類（重點關注中毒致死的野生菌亞稀褶紅菇，劇毒鵝膏類等）。
云南省野生菌中毒
風險地圖新鮮出爐：
6個高風險地區(qū)！
全省共劃定野生菌中毒風險高風險地區(qū)6個，中風險地區(qū)45個，低風險地區(qū)70個，無上報地區(qū)8個。
2024年云南省有毒野生菌
中毒風險分級地圖
圖片來源：云南疾控
高風險：6個
中風險：45個
低風險：70個 低風險≠沒風險
無上報：8個 沒上報≠沒發(fā)生
其中西山區(qū)、宜良縣、紅塔區(qū)、華寧縣、瀾滄縣、景洪市等6個縣市區(qū)被劃定為高風險地區(qū)，以上地區(qū)出現(xiàn)野生菌中毒事件的頻次較高且容易發(fā)生中毒死亡事件，居民要特別注意，提升自我防范意識，降低中毒風險，減少人民群眾生命財產(chǎn)損失。
2024年云南省有毒野生菌中毒風險分級表
云南疾控根據(jù)不同等級的風險地區(qū)
提出不同的防控措施，
以預防野生菌中毒發(fā)生。
目前野生菌開始大量上市，
醫(yī)生提醒，
這幾類人群尤其要注意！
野生菌上市這幾類人群吃菌要注意！
云南大學附屬醫(yī)院 急診內(nèi)科副主任醫(yī)師 謝媛：“我們建議孕婦不要吃自己進山采摘的菌子，這樣可以大大降低吃到毒菌的風險，盡量在市場購買。另外就是建議孕婦吃一些無毒的菌，比如雞樅、青頭菌、干巴菌這一類。”
醫(yī)生介紹，見手青、黃牛肝這一類野生菌有微毒，屬于條件可食用菌，需要煮熟煮透。如果烹飪方式不當，可能會引起中毒。孕婦屬于特殊人群，最好不食用。
云南大學附屬醫(yī)院 急診內(nèi)科副主任醫(yī)師 謝媛：“烹飪的方法很重要，有時候不敢保證烹飪方法到位了，還是會容易導致毒素吸收，出現(xiàn)特殊癥狀。治療過程中，孕婦用藥也比較謹慎，還有毒素會對孕婦和腹中胎兒產(chǎn)生影響，一旦中毒治療比較困難。”
很多老年人患有慢性基礎疾病，一旦發(fā)生菌中毒，出現(xiàn)癥狀后可能會加重肝腎、心臟等器官負擔甚至出現(xiàn)衰竭。
云南大學附屬醫(yī)院 急診內(nèi)科副主任醫(yī)師 謝媛：“小朋友身體還在生長發(fā)育階段，肝臟解毒功能排泄的功能與成人相比還很弱，所以對小朋友，我們也建議吃無毒的菌子。”
野生菌和肉湯一起煮火鍋，雖然美味但嘌呤高，醫(yī)生建議痛風患者謹慎食用。
云南大學附屬醫(yī)院 急診內(nèi)科副主任醫(yī)師 謝媛：“火鍋雞肉湯里面的嘌呤都是比較高的，可能會誘發(fā)痛風的發(fā)生。另外就是吃了菌子以后，出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、全身無力的情況，還是建議盡早就醫(yī)。”
來源：YNTV2都市條形碼、滇池度假發(fā)布
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