英國黑暗料理之— 羊肝飯。這道菜在大部分的英式快餐店里都有，羊肝炒洋蔥再澆上肉汁，再配以土豆泥和綠豌豆，這樣一份簡簡單單的午餐居然要￡9.30。炒雞蛋和其他蔬菜是額外加的，每加一樣￡1.5。 羊肝飯說不上多好吃，羊肝本來比較腥，但用洋蔥來炒再澆肉汁，腥味就沒多少。這樣一道菜，我每隔一段時間會去吃一次，因為我用它來—-減肥。是的，沒錯，這么多的土豆泥，吃完后一整天都不餓，而且少油，下午再吃少許蔬菜和水果，然后做適當運動，第二天早上起來準瘦幾兩，有時甚至瘦一公斤，而且身體感覺很舒服。
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