這些特色菜,有點缺點!只有在墨江才吃得著!
饞客
發(fā)布于 云南 2024-03-22 · 1.4w瀏覽 4贊
今日主題是藍色,走!跟我去墨江聯(lián)珠鎮(zhèn)上主題餐吧,好好撮一頓!
春天里,再次來到墨江,聽說聯(lián)珠鎮(zhèn)上的這家風景位餐吧很厲害,約三五好友,下了高鐵就直奔而來!
窗外粉花決明盛開,留聲機音樂流淌著,墨江聯(lián)珠大道邊上民俗商貿(mào)街的風味餐吧,樓上有街景雅座!
墨江人吃飯主食當先,一來就幫你安排了個主食硬菜!
招牌紫米雞 墨江美食的必吃菜之一,現(xiàn)殺農(nóng)家土雞鮮炒后燉,加入墨江紫米燉煮1小時,不加過多調(diào)味料,吃的就是食材本味,土雞鮮香味美,肉質(zhì)結(jié)實有勁,紫米富有口感,雞味十足!稍稍有點雞碎骨,吃的時候得注意喔!要想品嘗此美味,那你得提前至少1小時預訂!
泰式?jīng)霭栉r 大個的鮮蝦焯水,加泰國香料涼拌,酸辣回甜,很爽口!還給你配了涼粉,吃到最后用湯汁來拌涼粉吃也很有特色!
骨頭生臭豆腐煮魚 自家過年做的骨頭生,拿來煮羅魚吃,配上臭豆腐,本地風味佐料調(diào)味,香辣爽口,湯汁濃郁,十分下飯!口味一點都不奇葩,反而很有地方風味特色,來了一定要點哦!
貌似墨江人很喜歡吃魚似的,在她家你還可以吃到西番蓮煮魚 泰式烤魚 小米辣油潑魚
說到西番蓮,也就是百香果,來她家吃飯,可以試試她們家現(xiàn)制的西番蓮汁 ,酸甜爽口,廣受好評!
她們家的主食小吃,還有煎餃 ,更有水果披薩 香濃芝士會拉斯,所有的“芝士分子”都會喜歡的款!
華夫餅 配奶油巧克力醬,香濃椰漿做的椰香芋圓
白參蒸蛋 墨江黃燜雞 也是很好的下飯菜,分量超足,你也來試試看,記得適量下單!

饞客
美食圈野生代言人,酒店試睡員,體重管理失敗案例,主業(yè)公費旅行試吃20年。用鏡頭和味蕾丈量世界,順便騙了千萬粉絲一起長胖~
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