說起江城，很容易想起美國作家彼得·海斯勒（何偉）紀實類作品《江城》，彼江城非此江城，何偉說的是重慶的涪陵，而這里要說的是云南普洱的一個偏遠小縣城——江城。
其中，“牛體彩繪大賽”是此次狂歡節(jié)中最受矚目的環(huán)節(jié)，比賽吸引了來自中國、老撾、越南、美國、加拿大等10個國家的48支隊伍前來參賽，稱得上“彩牛世博會”了。
江城哈尼族彝族自治縣地處云南南部，與越南、老撾兩國接壤，是我省唯一與兩個國家接壤的縣，素有“一城連三國的地方”美稱。因境內(nèi)的李仙江、曼老江、勐野江三江環(huán)繞而得名“江城”。江城依山傍水，靜臥在綠水縱橫青山環(huán)繞中?？h內(nèi)有25 個少數(shù)民族，保持著原始獨特的風俗習慣，大散居、小聚居的民族分布格局在江城縣得到了充分體現(xiàn)，呈現(xiàn)出一鄉(xiāng)一景的獨特風情。
江城的節(jié)日最重要的是從中老越三國民間交往中挖掘，提煉三國文化的精粹，以中國民間丟包為締結(jié)，開創(chuàng)的中老越三國丟包狂歡節(jié)。
節(jié)日重頭戲是12月9日的中老越三國丟包狂歡節(jié)彩牛大賽，將開展彩牛繪畫表演、彩牛博彩、個性牛展演、群眾性彩牛展演、彩牛文化研討會、彩?；ㄜ嚕ú逝：兔琅┐笱惭?、大型丟包化裝舞會、丟包選美大賽等趣味十足的活動，更有22 萬元的獎金來拿，場面火爆，值得期待。
相傳，很久以前一名叫龍嘎的哈尼小伙子趕著牛去田里耕作時，遇虎向耕牛猛撲而來，打斗過程中牛滾進了泥水中，翻身站起后牛背上的泥水、血水混雜在一起，在陽光輝映下形成了一幅流光溢彩的圖案，老虎看到這一幕后被嚇住了，龍嘎得以將虎打死。聰明的龍嘎推測，色彩斑斕的牛身可以鎮(zhèn)住老虎，于是第二天，他找來各種樹葉、山花熬成涂料，在水牛身上繪上圖案。果然，老虎都嚇得遠遠躲開了。周圍村民見此也紛紛效仿起來。發(fā)展到后來，為牛體繪畫，成為了一項藝術活動。
在牛身上作畫和在畫布上作畫完全不一樣，一定要看牛高興不高興，有時候牛要是不高興了，繪畫技藝再好也是白搭。
在現(xiàn)場，看見畫師一邊畫畫，一邊還要有個人在旁邊，要么給牛撓癢癢，要么給牛喂點草，牛感覺舒服了，也就隨便你怎么擺弄了。
牛身上畫的主題五花八門，不過最多的還是以中老越三國友好為主題的， 當然也有以丟包和愛情為歌頌對象的。
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