店名：秦發(fā)飯店（門頭照片彩龍不給顯示）坐標(biāo)：席子營(yíng)村59號(hào)褪色的招牌和雨棚、斑駁的地面瓷磚都在告訴我：這家店已經(jīng)在這里創(chuàng)造了很多的美好食光。
現(xiàn)場(chǎng)就餐的客人老女老少都有，看來(lái)味道也應(yīng)是男女老少皆宜的。
依然是云南人熟悉的看菜點(diǎn)單模式。
食材看著很新鮮。
點(diǎn)完菜到旁邊超市買個(gè)水的功夫，回來(lái)爆炒腰花已經(jīng)上桌，4個(gè)菜15分鐘陸陸續(xù)續(xù)上齊。炸洋芋在云南一搬是不會(huì)翻車的，他家這個(gè)味道算是無(wú)功無(wú)過(guò)吧，口感是帶點(diǎn)生脆的那種，不過(guò)他家老奶洋芋是招牌看很多桌都有點(diǎn)。
招牌薄荷排骨是老客和老板力薦的。火候非常到位，不油不干，佐以辣椒面，值得點(diǎn)個(gè)贊。
爆炒腰花也是招牌菜，但今天這個(gè)不知道是不是廚師發(fā)揮失常，我覺(jué)得一般。
今天的空心菜很新鮮，清炒的火候也把握的很好，不黑、不老，味道也可以。
吃完一整盤排骨居然只有這一小點(diǎn)骨頭，老板很良心。
四道菜一共花費(fèi)：67元最推薦菜品：薄荷排骨
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