空氣炸鍋真的可以炸一切嗎?試試之前某書上風(fēng)很大的空氣炸鍋干花。
520收到的花
剪短
放入空氣炸鍋
某書的教程是80度30分鐘,但考慮到空氣炸鍋存在差異,為了不翻車,調(diào)整為80度,10分鐘,3次,有什么好及時調(diào)整。
擔(dān)心翻車,3分鐘就打開看了一下,能看到花瓣已經(jīng)開始失水
第一個10分鐘
第二個10分鐘,整個廚房都是花香
調(diào)整一下,再來10分鐘
如果花心還未脫水,可以掰開再來10分鐘
花瓣已脫水,脆的像薯片,一定要輕拿輕放
找個小杯子裝起來,建議炸的時候注意一下花的形態(tài),炸完了再來定型有點(diǎn)不好弄
真的很脆,桌上掉了很多碎屑
再放置一段時間,花會更干,不知道是不是昆明的天氣本身也很干
PS:之前看到說鮮花高溫加熱會產(chǎn)生有毒物質(zhì),不管真假,在那之后都要好好清理一下空氣炸鍋啊。
在陽臺通風(fēng)處再再嘗試一下懸掛法。
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