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       江邊夜市
         李瓊仙
西雙版納景洪市地處北回歸線以南，屬熱帶季風(fēng)性氣候，全年氣溫較高。景洪市居民以及來景洪旅游的游客，白天工作和旅游之后，都喜歡避開高溫燥熱的時間，夜幕降臨時，在涼爽宜人的子夜時分，呼朋喚友圍坐在遍佈全市大街小巷的燒烤攤前。用塗上蜂蜜水，烤得焦香肉嫩的雞肉，魚肉，就著端在手中的冰咖啡，使味蕾感受冰火兩重天的瞬間。在高大雨樹上此起彼伏的蟬鳴聲中，讓疲憊的身心放松下來。
       在景洪市內(nèi)外星羅棋布的夜間燒烤店和大大小小的夜市中，忙碌了一天的人們?nèi)宄扇?u>或靜坐樹下談天說地，或者在瀾滄江邊華燈初上的告莊西雙景鬧市中徜徉；還有的在江邊夜市中品嘗人生百味，每個人都把一天中可以由自己支配的剩余時間隨心所欲做了安排。
      
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       景洪市江邊夜市位于濱江大道傍的濱江公園一側(cè)。從最初開業(yè)時寥寥可數(shù)的幾十戶經(jīng)營者以小吃為主營的傣味燒烤攤，在單一經(jīng)營模式下經(jīng)過十多年的發(fā)展沉淀，成為現(xiàn)在長達(dá)兩公里，攤位數(shù)百家，經(jīng)營品種門類齊全，夜間進(jìn)入市場的人摩肩接踵，絡(luò)繹不絕的火爆夜市，在眾口鑠金情勢中上榜景洪市十大旅游景點。
        夜色闌珊，江邊夜市燈火輝煌。燒烤冷飲，包羅萬象?；洸颂紵?，油燜大蝦，烤魷魚。傣族包燒，烤雞，烤魚。越南小卷粉，袖珍日式料理，時鮮水果，鮮榨果汁，應(yīng)有盡有。走進(jìn)江邊夜市，只有食客想不到的新奇珍肴美味，沒有市場里看不見的各種食材。
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       口干舌燥之時，可以在夜市里喝上一杯泰國奶茶，泡魯達(dá)。如果還覺得不盡興，就近再來一杯老撾冰咖啡，端起杯來一飲而盡，那冰爽，讓人燥熱頓失，直入骨髓爽透全身。
      隨著熙熙攘攘的人群來到水果攤前，把一份金黃熟透的芒果撈吃在肚子里。眼睛卻又不安份地盯著青芒果生切片，從商家手里接過來青芒鹽漬，紅辣椒粉生腌的青芒果，一陣?yán)峭袒⒀?，口中脆，澀，酸，辣，咸五味雜陳。回味走過的人生路，青芒果生食在舌間的感受與年少時的青澀時光竟然是相同的滋味。
       客人圍坐無一虛席的傣家少女經(jīng)營的燒烤攤前，魚，肉新鮮，食材齊全。身形苗條，發(fā)間簪花的美少女，柔聲細(xì)語，巧笑盈面。美女美食齊全，“秀色可餐”這個詞，此時此刻，此情此景，真真是恰如其分。
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       一條從北至南流淌在燈火中的夜市，向南延伸到瀾滄江畔。燈光下，雙雙對對情侶在朦朧夜色中，坐在蔥茂的樹下，讓時光隨人流在眼前流淌，將柔情蜜意留在杯中。
       販賣非洲鼓的青年夫婦，獨樹一幟，身穿非洲奠長衣裝，頭插羽毛，臉塗五色油彩，赤腳在樂聲中手舞足蹈，引得游人們駐足觀看，在江邊夜市中成為獨特的風(fēng)景。
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        隨著江邊夜市聲名鵲起，新的經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)機(jī)遇后不斷加入市場經(jīng)營。干果雜貨，手工藝品，玉石毛料，服裝布匹……市場里應(yīng)有盡有。讓到江邊夜市里休閑消暑的人，大快朵頤之際還可以順手帶回家中生活用品。
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       吃飽了，喝夠了，東張西望的眼睛也累了。此時客人可以坐在夜市中按摩椅上，閉上眼睛，享受一下按摩師的推拿服務(wù)……
       夜市里穿梭的人不知疲倦，市場兩傍的燈光還在閃爍，攤位后的主人眼中還有期待的光，夜市傍樹梢上的知了聲音逐漸減弱……。
       子夜將盡，晨伏夜出的攤販們，拖著疲憊的身軀，揣著鼓起來的腰包，收拾好剩余的貨品，餐具，胸中涌動著掙錢養(yǎng)家的自豪情懷，站在家門口，伴著底氣十足的敲門聲，回到家中。
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       傣族少女依香，由于良好的服務(wù)態(tài)度，在夜市中收獲不菲?；氐秸永?，頭剛落枕悄然入夢。
      她夢見江邊夜市攤位一傍的樹上，
一夜之間多了許多鳥巢，無數(shù)只雛鳥在樹上嗷嗷待哺。她看見自己是巢中一只小鳥，每天吮吸雨露，梳洗羽毛。一個風(fēng)和日麗的凊晨，自己變身五彩斑斕的鳳凰，一飛沖天。
      
                             2023年5月7日