《雙江行》探尋云南最貴山頭茶——觀冰島湖 訪冰島村(冰島茶)
邊凡
發(fā)布于 云南 2023-04-23 · 1.3w瀏覽 5回復(fù) 13贊

“跟著邊凡看世界”用鏡頭帶你走進(jìn)云南勐庫(kù)冰島老寨古茶山

冰島老寨尚未讀得萬(wàn)卷書,也還未行得萬(wàn)里路,但令我驕傲的是,我一直在行走,從南至北,從西到東,四處尋找,從此處到他處,都有我路過(guò)的痕跡。勐庫(kù)冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”)是云南臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹(shù)的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時(shí)間為明朝(1485年前后),而無(wú)文字記載的傳說(shuō)卻早于明。

從勐庫(kù)鎮(zhèn)到冰島村,必經(jīng)冰島湖。冰島湖,原稱南等水庫(kù)。從勐庫(kù)向冰島村方向10多公里,一塊巨大的石頭上醒目的“冰島湖”三個(gè)字映入眼簾,冰島湖,位于云南省臨滄市雙江自治縣的勐庫(kù)鎮(zhèn)南等村,因南等水庫(kù)回水到了冰島村古茶樹(shù)山的山腳下,更因冰島古茶樹(shù)的茶葉遠(yuǎn)近聞名,而改名為冰島湖。

走進(jìn)觀景臺(tái)的玻璃棧道眺望,引人注目的“綠水青山,綠美冰島”。

與碧藍(lán)色的冰島湖面交相輝映,湖畔兩岸森林密茂,特別是陽(yáng)春三月,沿湖畔兩岸近10公里左右,鮮花盛開(kāi),鳥語(yǔ)花香,好一派秀美的大美風(fēng)光。

冰島湖既解決了下游的勐勐壩、勐庫(kù)壩農(nóng)田灌溉、工業(yè)用水和人畜飲水等問(wèn)題,而北面與遠(yuǎn)近聞名的冰島古茶山和萬(wàn)畝野生古茶樹(shù)群相鄰,

站在湖邊的瞭望臺(tái)上,映入眼簾的是滿目青綠的湖光山色,湖水帶來(lái)的微風(fēng)輕輕拂過(guò)面頰,呼吸之間,能讓你深刻感受到天然氧吧的無(wú)限魅力。

沿湖向北方向,大概10公里左右冰島茶大名遠(yuǎn)揚(yáng)的冰島老寨古茶山,西半山還有南迫、地界和東半山壩歪、糯伍有名的古茶山。

湖水清澈見(jiàn)底,苔蘚、水草叢生,魚兒暢游其間,在藍(lán)天白云的倒影中泛舟湖上,兩岸茂密的森林綠意盎然,讓人流連忘返。

游風(fēng)光秀美的冰島湖景區(qū),可以觀秀美的冰島湖風(fēng)景,整個(gè)湖泊呈南北狹長(zhǎng)形狀,全長(zhǎng)約6.2公里,是一個(gè)典型的人造湖泊。站在湖岸上的觀景臺(tái)放眼望去,藍(lán)天白云潛入湖底,兩岸花草古木,綠意盎然;微風(fēng)拂過(guò)湖面,呼吸間,一股清氣便遁入人體,讓人無(wú)限遐想。

還可以登茶山、品名茶,祭拜茶祖,了解大葉種茶的歷史,南面與茶葉始祖“炎帝神農(nóng)”祠相近,形成了風(fēng)光秀美的旅游景區(qū)。冰島湖下游,茶葉始祖“炎帝神農(nóng)”祠,在每年的春茶開(kāi)采之前,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)都要到“炎帝神農(nóng)”祠祭拜茶祖,以祈禱得炎帝庇佑,來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,愿先祖護(hù)千年茶山,百業(yè)興旺。

冰島茶香雙江。冰島(又名丙島)在傣語(yǔ)中意為長(zhǎng)滿青苔的地方。冰島村居住著漢族,傣族,拉祜族,佤族等民族。

冰島茶古樹(shù)尊容如何?到冰島老寨瞅一瞅,看一看古茶樹(shù)的尊容,這是諸多普洱茶茶客一輩子的夢(mèng)想。冰島古茶園,位于云南雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村,最早記載于明成化二十一年(1485)。2002年3月調(diào)查,現(xiàn)存有根頸干徑0.30-0.60米古茶樹(shù)1000余株。

雙江勐庫(kù)栽培型茶樹(shù)的品種,大多數(shù)優(yōu)質(zhì)的茶種是明清時(shí)代從西雙版納茶區(qū)引種到臨滄雙江,隨后傳到云縣、鳳慶等地,形成了今天中國(guó)最重要的茶樹(shù)品種,如勐庫(kù)大葉種、鳳慶大葉種等。

說(shuō)起冰島,稍稍懂茶的人無(wú)人不曉。然而當(dāng)年勐庫(kù)戎氏戎加升建初制所的情形遠(yuǎn)非如此,冰島地區(qū)地處偏遠(yuǎn),路途艱險(xiǎn),外商很少來(lái)這兒收購(gòu)茶葉,茶葉也賣不出高價(jià)。

早在小時(shí)候,戎加升的父親就經(jīng)常跟他講冰島古茶山是勐庫(kù)大葉種茶的發(fā)源地,茶樹(shù)有幾百年的歷史,在古代是傣族土司的特供茶,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,冰島村因?yàn)楫a(chǎn)量少?zèng)]有得到足夠的重視,那時(shí)候冰島茶一斤鮮葉才賣到8毛錢,但是他十分的堅(jiān)定冰島茶的品質(zhì)。出于領(lǐng)導(dǎo)的信任和心中的理想,他承包了這個(gè)小小的初制所,這也是改革開(kāi)放后冰島第一個(gè)私人初制所。

冰島茶與班章茶皆為近年興起的老普洱,由于人們的生活品味逐步提高,對(duì)茶文化的發(fā)展也是一種極大地促進(jìn)。

有所謂勐庫(kù)十八寨之說(shuō)。以南勐河為界又分為東西兩半山,東半山為忙蚌、壩糯、那焦、幫讀、那賽、東來(lái)、忙那、城子。

冰島村隸屬于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),屬于熱帶、亞熱帶季風(fēng)氣候,四季溫度變化相對(duì)較小,但因?yàn)楹0尾町?,晝夜溫差較大。

冰島茶王樹(shù)。

冰島古樹(shù)茶原產(chǎn)地冰島村,冰島村位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),下轄5個(gè)村民小組,即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。唯冰島村民小組的古樹(shù)茶為正宗冰島茶,與之茶氣相近的是南迫古樹(shù)茶。

勐庫(kù)茶區(qū)居于臨滄茶區(qū)中心,而以勐庫(kù)河為界,勐庫(kù)茶山被分為東半山和西半山兩部分。

茶園里的樹(shù),長(zhǎng)得都比較勻整,因?yàn)橐呀?jīng)采摘完了,只留下一部分成熟度不夠的茶葉,留在枝頭上繼續(xù)生長(zhǎng),等待下一次采摘。

冰島古樹(shù)茶年代久遠(yuǎn),老樹(shù)新芽,所以品質(zhì)特優(yōu),故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的“皇后”。

冰島老寨內(nèi)有著千年樹(shù)齡的古茶樹(shù),被視為冰島老寨古樹(shù)茶的正宗源頭。

4月4日冰島茶王樹(shù)開(kāi)采,以166萬(wàn)一公斤榮登頭春茶價(jià)榜首。據(jù)了解這顆樹(shù)最終的產(chǎn)量應(yīng)該是4公斤左右,也就是41.6萬(wàn)元一公斤。

冰島老寨內(nèi)有著千年樹(shù)齡的古茶樹(shù),被視為冰島老寨古樹(shù)茶的正宗源頭,。

冰島老寨廣場(chǎng)附近的核心茶園,是冰島茶企業(yè)實(shí)力展示舞臺(tái)。樹(shù),還是那幾棵樹(shù),而樹(shù)上的牌子,卻換了一輪又一輪。

冰島古樹(shù)茶,品飲時(shí)入口幾乎無(wú)苦澀度,前兩泡給人感覺(jué)會(huì)有點(diǎn)平淡,但雄厚的層次感也正是在這種遞進(jìn)中逐漸突顯出來(lái)。

冰島老寨的古茶充分滿足了茶客對(duì)于好茶的所有幻想,大樹(shù),小樹(shù)入口純甜,滋味醇厚,唇齒留香,除了韻味稍欠之外,算得上是質(zhì)量上乘的茶品。

冰島古樹(shù)茶是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),大長(zhǎng)葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫(kù)茶的極品、也是普洱茶中的上品。

“山美,水美,茶更美;一喝,再喝,還想喝。”或許,這就是傳說(shuō)中的冰島老寨的味道,及普洱茶江湖中最為正派的冰島茶的味道了。

冰島老寨周邊茶園,不管是三四千一公斤的小樹(shù)還是幾萬(wàn)的古樹(shù)都是長(zhǎng)在這里,在消費(fèi)市場(chǎng)幾乎沒(méi)有看到有小樹(shù)或中樹(shù)的冰島。

但是在這里,被人們分類為:小樹(shù)、中樹(shù)、大樹(shù)、老樹(shù)、古樹(shù)。你喝的是什么樹(shù)?

冰島老寨的古茶園面朝冰島湖,冰島湖的水氣滋養(yǎng)了冰島老寨的茶樹(shù)。

從字面的角度來(lái)看,冰島這個(gè)和歐洲小國(guó)冰島同名,使它多了一份異域風(fēng)情,同時(shí)冰島二字帶來(lái)的獨(dú)特的畫面感,確實(shí)為后期冰島茶發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。

宛如世外桃源的冰島村以古茶樹(shù)而出名,這個(gè)冰島村為“極邊風(fēng)情第一村”。

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