曬干前的咖啡果皮是鮮紅鮮紅的。
這是咖啡果皮曬干后的樣子。
這久背疼腳疼不太敢喝咖啡了，換個別的喝喝。
咖啡果皮之前我買咖啡豆的時(shí)候，廠家會送幾小袋果皮茶，我都放著沒泡。
這幾天就看了一下這個咖啡果皮茶，一看不要緊，居然有很多好久。
就這樣偶然間被種草了，翻出來沖了一壺竟然還不錯！聞起來是幾乎可以忽略的咖啡香，喝起來是淡淡的桂圓紅棗水的味道。
咖啡果皮茶是咖啡果實(shí)的果皮干燥后形成的果殼。在過去，它被認(rèn)為是一種廢料；但經(jīng)過日曬/烘干和沖煮，它搖身一變成為了一種神奇的飲料。它是咖啡生產(chǎn)的副產(chǎn)品，但味道卻像茶。
咖啡果皮茶喝法：
1.熱沖，像沖茶葉一樣，熱水注入過濾；
2.冷萃，加水放入冰箱冷萃過濾；
也可以搭配各種花果一起沖煮。
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