“跟著邊凡看世界”用鏡頭帶你去看云南臨滄勐庫小戶賽茶山。
在云南雙江縣勐庫的密林深處,有一片少受世人打擾的凈土,這里山高霧深,滾崗河與茶山河滋潤著這里的古茶樹。2023年4月17日,我們有幸踏進(jìn)了小戶賽;這一路,路況不佳,大家遇山爬山,遇水涉水,但也樂在其中和感受到一杯好茶背后的不容易。
十四年后再訪云南臨滄雙江勐庫戎氏普洱制茶世家。
本文作者2009年參加云南臨滄雙江勐庫戎氏普洱制茶世家十周年慶活動。
圖為2009年戎氏十周年慶時,去徒步勐庫大雪山參觀古茶樹歸來,戎氏集團(tuán)董事長:戎加升親自簽名送我的金瓜貢茶。
戎氏十周年現(xiàn)場制作的金瓜貢茶。
勐庫戎氏2023“春采節(jié)”活動。
普洱制茶世家勐庫戎氏,立足于云南臨滄雙江,這片民風(fēng)淳樸的熱土,是茶源之地,擁有厚重的茶歷史和茶文化,這讓臨滄茶集滿了天時與地利。
典藏級戎氏冰島茶,可遇不可求,品鑒、收藏、贈禮的典范之作 。
戎氏2023黃金葉,凝聚冰島昔歸茶的底蘊(yùn),集甘甜和韻味一體,滋味豐富且相得益彰。
2023時光如河,悠悠歷史,中國是禮儀之邦。以茶為禮是一種文化,也是一份“講究”的心意。 ??
春天里,一起跟著勐庫戎氏,去有風(fēng)的地方,去有茶的故鄉(xiāng)勐庫小戶賽茶山,尋好茶?!佰聨焓苏?,寨寨有好茶”。說到云南臨滄雙江縣勐庫西半山,除卻冰島便是小戶賽了。小戶賽與冰島老寨,同在西半山,背靠邦馬(勐庫)大雪山,小戶賽古樹普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,香氣、甜度與冰島相似,故有“賽冰島”之美譽(yù)。
茶的靈魂,是時間賜給它們的全新生命,在歲月的歷練中,釋放更富魅力的味道,每個階段,都呈現(xiàn)出異樣的光華。
不顯山,不露水,卻充實(shí)而有張力,就像是安頓于時光流逝的隱者,在歲月的沉寂中賦予了一種超然 。
小戶賽茶山的茶農(nóng)家。
上山采茶去。
小戶賽茶山原生態(tài)拉祜茶園。小戶賽村由一個漢族寨和兩個拉祜族寨共三個寨子組成,1800米左右的整體海拔,也奠定了小戶賽茶蜜香馥郁、高銳,山野氣韻的高海拔基調(diào)。
茶農(nóng),是這些茶樹的守護(hù)者,人在草木間的實(shí)踐者。
很多老茶友認(rèn)為,“普洱茶是茶生活的最后一站”,它耐人尋味的韻味和深厚的歷史文化賦予了人們不可抗拒的魅力。
小戶賽茶樹屬于勐庫大葉種茶,勐庫大葉種原產(chǎn)于云南省雙江自治縣勐庫鎮(zhèn),是我國1984年認(rèn)定的一批國家級良種,是制作普洱茶的上乘品種。
小戶賽茶樹根據(jù)葉片形態(tài)可分為黑大葉、卵形大葉、筒狀大葉、黑細(xì)長葉、長大葉5種類型。
勐庫戎氏在小戶賽茶山的原生態(tài)茶園。
小戶賽,也是距離世界茶源地“雙江勐庫大雪山萬畝野生古茶林”最近的古茶樹群落,直線距離僅2公里,在勐庫大雪山的滋養(yǎng)和庇佑下,成就了它規(guī)模連片面積蕞大、保存蕞好蕞完整的原生態(tài)古茶林。
沿著山路,步入茶園中,只見古茶樹長得枝繁葉茂,粗壯魁梧,葉片肥厚……遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,別有一番原生態(tài)的自然景象。
整個小戶賽,保留了很多的古茶樹,和其封閉的交通有一定的關(guān)系,因?yàn)槠h(yuǎn),這里的拉祜族依然保留著傳統(tǒng),沒有受到干擾,因此這里也被稱為“大山深處的靜土”。
在陽光照射之下,連片的古茶樹植根在這塊降水充沛、土壤肥沃的黑土地、紅土地上。
整個古茶園郁郁蔥蔥更顯蒼勁,在春風(fēng)吹拂之間,清新的茶香在茶園間飄蕩,沁人心脾。我們看到,許多人家院子前后就是古茶樹,堪稱“枕著茶香入夢”。
這里是勐庫“面積最大、最原始、保留最好、最完整”的原生態(tài)古茶林。千百年來,淳樸的拉祜族人一直把茶視為圣物,懷著一種對茶的特別敬畏之情,守護(hù)在這里。
小戶賽古茶園位于西半山深處,平均海拔1800米左右,像是鑲嵌在勐庫大雪山山脊上的一塊寶石。
這里植物多樣,蒼翠欲滴,各種飛禽走獸穿梭在林子里,好是一派世外桃源般的生活。
小戶賽的普洱茶有著賽冰島之美稱。也許你認(rèn)為這是高攀,找尋噱頭的說辭。但是,當(dāng)你深入到小戶賽那得天獨(dú)厚的原生古茶園,真正喝到小戶賽純正古樹的時候,相信會讓你真正認(rèn)識到小戶賽的獨(dú)特魅力。
小戶賽作為近年來勐庫茶區(qū)的一匹黑馬,這兩年聲名漸起,并因其與冰島的“和而不同”,故而也有茶友稱“賽冰島”。小戶賽,雖然是距離世界茶源地:勐庫大雪山萬畝野生古茶樹群最近的原生態(tài)古茶園,但是由于道路艱難險阻,卻鮮有人知。許多愛茶人也是只聞其名,不得其品。






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