2022年09月30日12:20 | 來源：人民網(wǎng)－云南頻道
立秋過后，云南省寧洱縣的20.48萬畝現(xiàn)代生態(tài)茶園進入了繁忙的秋茶采摘期，茶農(nóng)們一大早就會來到自家的茶園，開始忙碌的一天。
村民在采摘茶葉。李清攝
日前，走進寧洱縣勐先鎮(zhèn)和平村大墳山茶園，天空下著小雨，茶農(nóng)們?nèi)悦χ烧r嫩的秋茶，雙手在嫩葉上快速翻飛，不一會兒，竹簍里就裝了好些秋茶嫩葉。
“我們按‘一芽二葉’的標(biāo)準(zhǔn)采摘，主要拿來做紅茶，因為紅茶的青草味比較淡，大眾接受度要相對要高一些；也會做一些生茶，比如各種小龍珠，存放一到三年以后，口感也會有一些提升，蜜香也就出來了。”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年劉英邊采茶邊說道。
劉英是勐先鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，于2012年返鄉(xiāng)后，在鎮(zhèn)政府公益性崗位工作了三年，出于對家鄉(xiāng)茶葉的喜愛，她于2015年選擇了自主創(chuàng)業(yè)，開始摸索手工制茶、線上銷售普洱茶，經(jīng)過7年的不懈努力。目前，劉英有了自己的茶店及穩(wěn)定的客源，同時也掌握了一些茶園管理的技術(shù)。
“秋茶的周期是從立秋以后一直采摘到十月底，之后茶樹就進入了休眠期，不發(fā)芽了。”劉英介紹，停采以后會給茶樹施一些比如羊糞以及有機肥，并進行生態(tài)放養(yǎng)，直到來年三月春茶開采。
村民在采摘茶葉。蘇洪亮攝
據(jù)了解，勐先鎮(zhèn)共有茶園面積45760畝，其中，和平村有4300畝，在鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接中，茶產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪辗€(wěn)收起到關(guān)鍵作用。另外，通過開展人員技術(shù)培訓(xùn)和茶葉嫁接等措施，也為當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)進一步提質(zhì)增效提供有力支撐。
在推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，寧洱縣聚焦融合發(fā)展，錨定文化興茶目標(biāo)，統(tǒng)籌推進茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)，深入開展產(chǎn)業(yè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和“一村一品”茶產(chǎn)業(yè)村建設(shè)，鞏固有機茶園和有機產(chǎn)品認(rèn)證，不斷打牢質(zhì)量強產(chǎn)基礎(chǔ)，高效促進茶園高質(zhì)量發(fā)展。同時，堅持規(guī)?；?、智慧化、標(biāo)準(zhǔn)化方向，全面推行茶葉現(xiàn)代化加工，以茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)深度融合為抓手，進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效能，持續(xù)推進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
今年6月以來，寧洱縣認(rèn)真開展夏秋茶生產(chǎn)工作。截至9月底，全縣夏秋茶產(chǎn)量完成 1.05萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值5.4億元，精制茶產(chǎn)量8792噸，工業(yè)產(chǎn)值8.4億元，第三產(chǎn)值10.5億元，綜合產(chǎn)值 24.3億元。（蘇紅亮、董建華、李清、周曉鵑 寧洱縣融媒體中心供稿）
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