在云南野生菌成熟的季節(jié)，一般都會互相調(diào)侃“給見著小人人了？”之前外省的朋友，甚至有很認真的說想吃野生菌開啟見小人人的奇幻之旅的朋友，當然還是建議他千萬不要隨意嘗試。
萬一出現(xiàn)了中毒現(xiàn)象，一般在1-2個小時左右的時間會出現(xiàn)反應，如有惡心、嘔吐、頭暈身體不適等癥狀，更嚴重的會有生命危險。因為在一兩天內(nèi)由于毒素大量破壞紅血球而迅速出現(xiàn)溶血癥狀，嚴重者脈弱、抽搐、幻覺及嗜睡，可能因肝臟、腎臟嚴重受損及心力衰竭而導致死亡。
再次重申?。。?！預防野生菌中毒應：①只選擇采摘食用自己熟悉的野生菌；不食用腐爛變質(zhì)菌子。②加工烹調(diào)不用急火快炒，要炒熟煮透；不加工雜菌，每次只加工一種。③食用菌子不宜過量；吃菌時不要喝酒，避免菌子某些成分會與乙醇發(fā)生化學反應，生成毒素引起中毒。
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