七八月是屬于云南人的,一場“吃菌潮”火速抵達現(xiàn)場。
高溫多雨的季節(jié)讓云南土壤和樹枝上的菌絲默默發(fā)酵生長,都說云南的菌,是當?shù)厝思幢阒卸灸[成豬頭,都不能放棄的美味。
每年的這個時節(jié),長期占領熱搜排行榜前十的事件一定會出現(xiàn)“XXX云南人吃野生菌中毒就醫(yī),躺在床上手舞足蹈,說自己看到小精靈了”之類的新聞。
作為一個云南人,貌似吃菌沒中過毒的還真不多見。我就曾有過吃菌中毒的經(jīng)歷,讓我給大家細細道來……
你知道吃菌中毒的人,他眼中看到的世界是什么樣的嗎?我知道!那是一種五彩斑斕,炫彩奪目,非常魔幻,讓人無法用言語描述的世界。和下面圖中顯示的差不多,但也根據(jù)中毒的深度不同,每個人看到的視角也會略微不同。
我第一次也是最后一次吃菌中毒是在初二的時候,有一天晚上,家里炒了一盤牛肝菌,同樣依照長時間、多油、高溫等烹飪要求對菌子進行的處理,可那晚吃完菌子后的我們都變得不一樣了。
我們家平常很少買野生菌吃,就算買也是買無毒的常規(guī)的品種,可能那一天的牛肝菌中混雜了有毒的菌子,我們不知道,就全部一起進行了烹飪。于是不出所料的,我和爸爸媽媽,三個對菌子沒有毒素抗體的人都中招了。
我們三個人吃菌中毒的反應都不同。
依稀記得那天晚上,媽媽吃完晚飯就感到特別疲倦,以為是上班累了便早早睡了,這樣的嗜睡癥一直延續(xù)到第二天下午一點鐘。據(jù)媽媽描述,她感覺自己就像昏過去了似的,完全不知道我和爸爸在過程中有一直搖她,試圖叫醒她。
我呢,沒有察覺到自己的異樣,第二天依舊正常去學校上課了,那天的我不知怎的突然有種“人來瘋”的勁兒,見到同學們就特別興奮。全天控制不住音量的大聲說話、哈哈大笑,莫名其妙的激動,所有肢體不受控制的亂動比劃。
在我的視角當中,我看到的是天空中閃爍著很多五彩斑斕如霓虹燈炫彩的特別大朵的花,有很多小人人手拉著手在花叢中向我招手,還邀請我加入他們一起跳圈圈舞。那些畫面相當真實,我就沉浸在這樣的氛圍中過完了一天。
第三天從睡夢中醒來后,我感覺自己的大腦斷片了,我對頭天發(fā)生的事完全不記得,直到去學校聽到同學們的調侃我才意識到,原來我昨天中毒了?。。?/p>
爸爸的中毒癥狀和我的有點類似,但他沒有看到五彩斑斕的魔幻世界,而是看到變形的世界。所有東西在他的視角中都像下圖這種“外星生物”一樣。
所以吃菌子是一種捉摸不透的玄學,中毒與否全看運氣。從那次經(jīng)歷后,我們家算是與菌子斷了緣分。以上都是我的親身經(jīng)歷,在此還是想奉勸大家一句:菌子雖然鮮,嘗鮮需謹慎。





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