奶茶店一般會用到什么奶茶原料？許多新手開奶茶店都不知道，也不知道該去哪里買？怎么挑選奶茶原料？還有選擇奶茶原料的供應(yīng)商？云南鑾棪的小編就帶大家來看一下常見的奶茶原料：
奶茶店常用的奶茶原料包括：牛奶、奶精、茶葉、珍珠粉（珍珠原料）、果糖、果汁等，要知道奶茶原料的質(zhì)量是直接決定了奶茶飲料的味道，從而影響奶茶店的生意的，那么新手如何選擇優(yōu)質(zhì)的奶茶原料呢？
1、奶精：
在購買奶精時，你需要了解奶精的味道和口感，有些奶味濃郁；有些口感絲滑，奶味偏淡；有些奶味適中，口感絲滑，因此在購買奶精時，要根據(jù)不同產(chǎn)品口味選擇所需的奶精。
2、牛奶：
傳統(tǒng)的奶茶主要是用奶精制成的，但隨著人們生活水平的提高和對健康有更高的追求，奶茶會用純牛奶或鮮牛奶制成。（牛奶包括：冷藏/常溫酸奶、新鮮牛奶、冷藏/常溫純牛奶、優(yōu)質(zhì)酸奶等）根據(jù)奶茶飲料的不同，選擇不同的牛奶。
3、茶葉：
茶葉是給奶茶豐富味道和口感的，所以當(dāng)我們選擇茶葉時，首先要先熟悉各種常用茶葉的“性格特點(diǎn)”，在奶茶店，如紅茶、綠茶都是我們是常見的奶茶原料，甘甜、清爽宜人、回味無窮是夏天非常受歡迎的奶茶搭配。
4、珍珠粉（做珍珠的原料）：
珍珠粉是制作珍珠奶茶的一種小成分，它因其晶瑩剔透的外觀、Q彈的口感和耐嚼的特點(diǎn)而受到大家的喜愛。珍珠粉也有不同的種類，如木薯粉類的珍珠粉，其口感與其他的珍珠粉做出來珍珠從顏色和口感上來看，都是不一樣的，它會更透亮、顏色會淺寫，而其他的顏色會深一些，所以就會有琥珀色珍珠、黑珍珠的說法。
5、果糖：
糖是珍珠奶茶的主要調(diào)味料，有很多朋友喜歡用糖做糖漿調(diào)味，但現(xiàn)在常用的都是用果糖來給珍珠奶茶進(jìn)行調(diào)味，果糖容易融化，不需要花時間煮糖，直接放入奶茶中攪拌使用即可，因此，在選擇奶茶原料時，我們建議選擇口感較好的果糖、價格實(shí)惠的即可。此外，咖啡、果汁、果醬等都是奶茶原料的常用原料，可根據(jù)需求來進(jìn)行采購。
麻雀雖小，五臟俱全，奶茶店的各個組成部分都有著不可或缺的功能，正是這些奶茶原料以及奶茶設(shè)備制作出了口感豐富的奶茶飲品，因此要想生意好，選擇一家靠譜的奶茶原料供應(yīng)商、奶茶設(shè)備供應(yīng)商是一件非常重要的事情----云南鑾棪商貿(mào)有限公司就是是一家奶茶店整套機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)銷售安裝為一體的專業(yè)奶茶設(shè)備廠家、以及專業(yè)生產(chǎn)奶茶原材料的供應(yīng)商，鑾棪商貿(mào)承包了奶茶店從建設(shè)開始到營業(yè)的一條龍服務(wù)，無論你是想學(xué)習(xí)產(chǎn)品配方，還是選擇奶茶品牌經(jīng)營，都有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為您服務(wù)，為你提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，支持開店技術(shù)指導(dǎo)，包括店鋪選址，原料供應(yīng)，器械采購，配方技術(shù)學(xué)習(xí)，人員培訓(xùn)等，全套保姆式配置，讓您輕松擁有一家屬于自己的奶茶店，自己做老板，性價比非常之高??！所以選奶茶原料供應(yīng)商、奶茶設(shè)備廠家就選云南鑾棪商貿(mào)~
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