學(xué)校旁邊有這樣一條街,晚上九點(diǎn)出現(xiàn),東南西北的小食都有,這就是后街。
賣梅干菜餅的大叔看起來(lái)有四十多歲,一個(gè)爐子幾坨面,再加上三兜餡料,瞬間排起長(zhǎng)隊(duì)。他要梅菜鮮肉加糖加辣,而她只要梅菜加糖。大叔記不住那么多,只能加快速度,顧不上把剛出爐燙呼呼的餅裝袋。學(xué)生們自己扯下塑料袋一提拎,丟個(gè)兩塊的鋼镚兒進(jìn)籃子里,打聲招呼就回宿舍。
煮餛飩的夫妻倆趁孩子入睡出來(lái)做生意,一輛小車上四個(gè)灶,邊包餛飩邊下鍋。一挑,一捏,一扔,撲通。碗里有鹽巴、雞精、小蔥、芫荽,滾燙的湯水一沖,就著餛飩滑入碗底。還得趕緊吃,要不然紙碗就會(huì)變得軟軟的。
守著青團(tuán)小攤的老奶奶顯得有些吃力。江南的冬天冷到骨子里,學(xué)生們都只想吃些熱和的。一元一個(gè)的青團(tuán),她也不叫賣,就攛著手老實(shí)巴交地等著。男生提著麻辣燙和剛烤好的幾串鵪鶉蛋,轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)青團(tuán)攤,想想還是從褲兜里掏出幾個(gè)硬幣。
十二點(diǎn)左右,后街開(kāi)始慢慢消失,一切像是沒(méi)發(fā)生過(guò)一樣,但是味道還在那,溫度也還在。
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