中秋回家，瞧見村中樹木繁盛，柿子樹尤多，好一派“村暗桑枝合，林紅柿子繁”的景象。
正煩惱著多年未吃到家鄉(xiāng)的柿子，不想這幾日，昆明街頭竟已有了賣柿子的農(nóng)人或小販。試著買了些，發(fā)現(xiàn)是甜脆柿，用刀削去薄薄的黃皮，一塊塊的送進(jìn)嘴里，口感脆爽，別有風(fēng)味。
我家鄉(xiāng)的柿子，多不是脆柿，若不成熟，吃起來極澀，但若經(jīng)霜一打，或者從枝頭摘下后“捂”一番，則爽滑潤喉，生津治煩。
柿子的另一種吃法，是壓成柿餅，讓其晾曬后生成柿霜。柿霜由柿肉干燥過程中滲出的葡萄糖和果糖凝結(jié)而成，可以入藥，口感清甜，潤喉潤肺，研究發(fā)現(xiàn)可以治療糖尿病。
去年約莫也是這個(gè)時(shí)候，我在吳井路的一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場買了些柿餅，都已生了柿霜，柿餅的軟硬度亦剛好合適，吃起來既有嚼頭，又清甜可口。
柿子于我，最初的記憶是兒時(shí)大嬢嬢家所在的羅依村，房前屋后都種了柿子樹。一到深秋，碩果累累，一派豐收景象。
我們村里還有另外一種柿子，家鄉(xiāng)俗稱小柿花，個(gè)頭猶如葡萄。小柿花是成串結(jié)實(shí)，到了深秋，或讓其在枝頭自然風(fēng)干，或摘下置于墻頭瓦上晾曬經(jīng)霜。熟透后的小柿花，口感略似葡萄干，是我童年為之流涎的美食之一。
姨爹家和大爹家都有小柿花樹，姨爹家貌似有兩株，在荷塘邊的菜地旁，樹很高大，采摘較為困難，柿子成熟后常常落得滿地都是，鳥雀也甚是喜歡啄食。
大爹家的小柿花樹就在村中，是一株，長得不甚高大，輔以竹竿便能采到最高枝頭的果實(shí)，小時(shí)候得以分享不少。
印象中這三株柿樹“大小年”現(xiàn)象特別明顯，今年千果壓枝，明年便果實(shí)廖廖，是以，村中的孩童們，口福也是有一年沒一年了。
“沙田似雪耘枯冢，柿子如丹綴土城?！比缃瘢痰痛蟮既ナ懒?，姑爹多年前也抱病離世，倒是大嬢嬢，還拖著一副病軀，照看照看孫輩。
那種“柿葉翻紅霜景秋”、“更蒙綠柿遠(yuǎn)分甘”的記憶，至今仍留在我的記憶里，味蕾上，像鄉(xiāng)村的過去，老人的故事，孩童的成長。
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