“甩八大碗”是嵩明農(nóng)村吃殺豬飯或者吃喜宴的代名詞（八仙桌坐8個人上8個菜）。1990年前的嵩明農(nóng)村，可能一年到頭也甩不著幾次“八大碗”。隨著生活水平的提高，八仙桌換了新顏，菜品也遠遠超過了8個！
以上3桌哪桌是“討媳婦”正客正餐，也考考各位看官，秘而不宣噶……
嵩明特色菜“高麗肉”，其做法也秘而不宣……
嵩明農(nóng)村辦婚宴，楊林街與昆明城區(qū)農(nóng)村同步：正客1天早、晚2頓，其余街道大多4頓：頭天晚飯，正客早、晚飯，次日早飯散客。如果是打發(fā)姑娘則“回門”那天是正客。
現(xiàn)在嵩明各農(nóng)村基本上都有“大飯?zhí)谩?，方便村民辦紅、白等事宜。“疫情”期間“大飯?zhí)谩辈婚_，以下圖片是2016年的情形……
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“送糕糖”、“接回門”、“甩八大碗”，是嵩明農(nóng)村辦喜事的一些風俗習慣。
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