三辣子開在呈貢吳家營，前幾天，聽說吳家營要搬了。
近日，昆明呈貢洛龍街道發(fā)布《吳家營社區(qū)村莊整體搬遷項目拆遷拆除工程》招標公告，顯示這個位于呈貢核心區(qū)的城中村將在今年內(nèi)完成拆除。
有朋友發(fā)出感嘆，說以后在這個地方吃不到三辣子了。三辣子具體開了多少年不得而知，但二十多年應該有了。
說起呈貢這個地方，最先會想起斗南花市 ，然后是萬溪沖的寶珠梨，再然后是七步場的豆腐宴，龍街的老倆口豌豆粉和吳家營豌豆粉。
現(xiàn)在在昆明的大街小巷，如果看到吳家營豌豆粉，一般都不會爆雷，可以放心吃，我家樓下就有一個小攤子，簡單的小吃車上貼了一個招牌：吳家營小萍豌豆粉。大概的意思，叫什么名字不重要，重要的是吳家營的豌豆粉。
而吳家營街子的豌豆粉，又以三辣子家的味道最好，可能是廣為流傳，如果到呈貢，想吃豌豆粉，總會有吃貨不厭其煩找著去，導航著去。
所以，我也去了，三辣子，顧名思義，肯定是辣子做得好，果然，一個不打眼的店面，走進去還略微簡陋的店，自己收拾桌面自己端吃的，使用的碗就套上一個塑料袋，連洗碗工序也省了，豆粉和卷粉雙拼是8元一碗，泡菜三塊一公兩，還要多收一塊錢的一次性塑料碗費用，烤豆腐烤洋芋烤小瓜統(tǒng)統(tǒng)10塊一盤，人均大概三十塊。
佐料是真的好吃，吃完豌豆粉我還真喝了幾大口佐料湯。反正味道嘗到了，也拔草了，我家附近的菜市場也有吳家營豌粉賣，同樣的豌豆粉同樣的佐料同樣香的油辣子，應該不用找著去，專門跑去吃也不用。
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