山雨和山林相遇，菌種便冒出頭
一鍋清水一把菌，便可出鮮
堪稱火鍋界的“神仙水”
老少皆宜的“養(yǎng)生鍋”
菌出云南，是天賜的禮物
咱云南人，就 好 這 一 口 ！??！
鮮菌是屬于限時美味，一年只有6月到9月盛產(chǎn)
云南野生菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、
九十六個屬、約二百五十種
占了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二
被譽為“真菌王國”
野生菌富含多種對人體有好處的活性成分
其鮮美的味道歷年來讓云南人民魂牽夢繞
野生菌火鍋是云南的另一個名片
她的魅力在于將不同的野生菌類匯于一鍋
通過加熱，將野生菌特有的“能量”全部釋放出來
從而達到令人妙不可言的品嘗效果
不論是用野生菌熬制底湯還是用野生菌來作涮料
她總能讓你品嘗后久久難忘
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