入伏意味著一年中最炎熱的盛夏高溫季節(jié)就此開始,對于云南人來說,這也是吃野生菌的時(shí)節(jié)!前幾日,在鑫邁倫宣威農(nóng)家菜廣福店,就和朋友一起嘗鮮了這里的各種野生菌美食!
來到這里爆炒紅牛肝是一定要吃的美食,這種野生菌肉肥厚,營養(yǎng)豐富。在鑫邁倫宣威農(nóng)家菜,這款菜肴可以干椒烹炒,也可以青椒烹制,食味很好!
X.O醬拌黑雞樅,鮮脆可口菌香濃。這款美食采用X.O醬涼拌而食,黑雞樅鮮嫩可口,菌香濃郁,入口時(shí)鮮脆微甜,宴請時(shí)格外適合!
菌王琺瑯土雞鍋也是此季超愛的一款美食。其采用純正土雞文火烹湯,吃的時(shí)候配之以銅綠菌、雞油菌、竹蓀、松茸菌、蟲草花等食材,外加一盤蔬菜拼,口味養(yǎng)生,營養(yǎng)豐富!
雞醬虎掌山珍卷香脆香脆的,吃的時(shí)候沾著特制的蘸水,口味絕佳!
油雞樅撈面特適合天熱時(shí)吃,一份涼面,澆上汁水,格外愜意!
山珍海味刺身拼是一款宴請大菜,吃的時(shí)候配著芥末蘸水,三文魚鮮嫩可口,松茸片脆脆的,在這個(gè)炎炎夏日里,其也是最為適合的選擇之一了!
作為昆明的一家連鎖餐飲品牌,鑫邁倫宣威農(nóng)家菜的野生菌宴著實(shí)讓人眼前一亮。聽朋友說需要提前一天預(yù)訂,但整體感受下來也確實(shí)不錯(cuò)的!
這里的野生菌宴里也有一些餐廳的家常美食,如小炒肉、黃金大洋芋、椒麻魚、烤鴨、老火腿腳、宣威炭烤豆腐等等!價(jià)格也實(shí)惠,如小炒肉竟然只賣26元,相當(dāng)劃算!
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