天下沒有免費(fèi)的午餐，卻有免費(fèi)的火鍋。
火鍋是中國獨(dú)創(chuàng)的美食之一，但又不僅僅是美食，還蘊(yùn)含著中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵?；疱仧?，表示"親熱"；火鍋圓，表示"團(tuán)圓"；火鍋用湯水處理原料，表示"以柔克剛"；火鍋不拒葷腥，不嫌寒素，用料不分南北，調(diào)味不拒東西，山珍海味、河鮮時(shí)菜、豆腐粉條一律均可入鍋，代表"兼濟(jì)天下"；火鍋葷素雜糅，五味俱全，主料配料，味相滲透，又體現(xiàn)了一種"中和之美"。
為傳承傳統(tǒng)重慶美食——火鍋，幫記·麻斗辣的主廚，一邊多次查閱古籍資料，一邊拿個(gè)小秤，按各種比例秤材料，日夜研究，反復(fù)探尋每一味材料。他所探索的秘制配方不僅傳承了重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇，而且維系著微妙的平衡，香而不辣。
牛骨熬制而成的湯底，精選云南最嫩、最可口的優(yōu)質(zhì)牛肉，明檔現(xiàn)切牛肉，開放式現(xiàn)切，消費(fèi)者能看到自己的牛肉切的是哪個(gè)部位，感受牛肉的新鮮程度，杜絕合成、杜絕冰凍，讓消費(fèi)者買的放心，吃得開心。在喝湯的時(shí)候，最直觀的感覺就是"鮮" ，當(dāng)你把牛肉片，牛肉丸等其他肉類放入湯底里時(shí)，能夠激發(fā)牛肉和其他食材的最佳口感。味道由淡到濃循序漸進(jìn)，享受味蕾上的極致滿足。
對味道的嚴(yán)控，對品質(zhì)的追求，憑借卓越的品質(zhì)，麻辣鮮香的地道口味收獲了大量的忠實(shí)食客。重慶幫記·麻斗辣火鍋為了答謝大家的喜愛，特發(fā)起征集霸王餐活動，現(xiàn)在開始報(bào)名，前8位評論區(qū)報(bào)名的均可參與霸王餐活動（費(fèi)用全免），你還在等什么？
1、咨詢電話：13211776003
2、用餐時(shí)間:6月20日晚上18點(diǎn)（確定能到再報(bào)名）
3、用餐地址:高新星光天地4樓幫記麻斗辣
4、要求:報(bào)名者為寫作或者攝影達(dá)人，餐后發(fā)布不低于600字長文評價(jià)1篇。
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